身旁,等着帮忙添酒添茶。
“小弟妹不必客气,请吧!”胤禛捏起筷子在桌上轻轻一点,难得望了引章一眼开了口,声音虽是淡淡,却少了几许凉意。
“小九嫂若是不合胃口直说无妨,让掌柜的给再上几个菜,我知道九哥府上食不厌精脍不厌细最是讲究的!”胤祥夹起一块香椿豆腐笑了笑。这儿的香椿豆腐跟别处也不一样,不是碎豆腐拌香椿末,是将香椿末混在豆腐浆中做出豆腐来,豆腐仍是四四方方的一整块,中掺杂着点点芝麻似的香椿末,浇着巧克力色的不知什么调酱,盛在光洁如雪的椭圆瓷盘中,十分赏心悦目。
“两位爷客气了,还不知道我么?我哪有这么讲究!这就很好,不必再麻烦,不然,我可要不安了!”引章笑了笑,目光扫过桌上各菜,鼎湖上素、炒栎树菌、象牙雪笋、姜汁雪湖玉藕、糟烩笋鞭、熏松子豆腐衣等等,都是斋菜素宴的精细菜肴,这清风苑依托相国寺的名声,这菜更是价格不菲。
胤禛便不再说话,挺直腰杆坐着。神态从容,自顾自用。眼皮子都不抬一下,不再理会他们。
“小嫂子不必拘谨!”倒是胤祥话不少,跟引章时不时说着什么,说到高兴处便愉快的笑着,引章没有他那么放得开,微笑倾听的时候多,张嘴的时候少。胤祥似乎觉察了,望了一眼坐得挺直不紧不慢品尝美食的胤禛,压低声音凑向引章微笑道:“四哥向来食不言寝不语。咱们不必理会他。好在今日你来了,往常只有我,连个说话的也没有,可真燥人的紧!”
引章听了不由好笑。倒真亏胤祥能受得了!虽说是不言寝不语。但吃饭不说话的确是一件很难受的事情,想胤禟在时,他二人哪顿饭不是说说笑笑连打带闹的。一顿饭吃下来有时得一个多时辰!要像胤禛这样,简直就是受罪!
“这儿的竹笋尤为美味,一点子笋子的膻涩味都没有,我府上的厨子是怎么都做不出来!你尝尝味道如何?”胤祥又笑了笑。
竹笋是素菜中甚为鲜美的一种,许多素菜不是以竹笋为主料便是以之为配料,引章瞧了瞧。桌上这些也是,几乎每道菜都有竹笋。但种类不一样,做法也不一样。
“竹笋的膻涩味其实也很好除的,切成片或块放在温水中浸泡,加几片薄荷叶子,最多小半个时辰便能干干净净除去味道了!”引章笑了笑,尝了一块鼎湖上素中的玉兰片,果然唇齿留香,鲜美异常。
“是么?等我回去让府上厨师试试!”胤祥听罢一笑,道:“没想到小九嫂连这个都知道。”
引章抿嘴微笑不做声。其实名厨对处理采摘各种菜蔬都有一手,胤祥府上的厨师连这个都不会,她真不知他是从哪儿弄来的人,都说他不讲究,看来果然不假!这人倘若在九贝勒府,恐怕只够格洗菜了!
“哦,我忘了!”胤祥拍了拍额头,自失一笑:“你家便有酒楼生意,焉能不懂这个!”
“呵呵,十三爷过奖了,我不会女红,连做菜都不会一点,哪还能算是女人呢!”引章随口笑了笑。
“你本不是普通的女人,会不会女红做菜都没什么关系。”胤禛突然不紧不慢开口,望了引章一眼,继续道:“骆家的生意原先一直是你掌管吧?照这么算来,你当时也不过八九岁年纪。你很聪明,一早就算计好了,以孪生兄弟的名义应酬于生意场之间,如今交到你弟弟手中,一点儿波澜都不起,外界甚至连知都不知道骆家商号已换了总掌了。”
引章心头“突”的一下,不觉放下筷子,笑道:“四爷过奖了,外边的人确是没几个知道骆家商号易主的事,但我们内部头层掌柜是都知道的!之所以内外波澜不惊,也是我弟弟的手段。其实从小我便有意无意教给他做生意的道理,他的经商理念和想法跟我几乎一样,有他接手,骆家商号以前是什么样,现在也是什么