上,我大概就不要走路了。”
任芳菲腼腆地笑笑,顿了一顿道:“澜儿既然不喜欢坐车,明天我们便买两匹马可好?”
陆风澜心想骑马总好过坐车,便点头道:“好吧,不过如果太贵的话还是不要买了。”
任芳菲有些为难,不买澜儿走不动可怎么办,再说他也不忍心让澜儿吃苦。
二人正在说话,张桂枝又来请教一些细节上的问题。
陆风澜道:“干脆,我跟你到伙房里看一下吧。”
张桂枝大喜:“如此有劳小姐大驾。”
来到伙房,只见一群人围在一起不知所措地议论著,看到她们一行纷纷让出一条道来。
陆风澜看到案上摆放着一大团活好的面,便洗净手把面分出一部分搓成一个细长条,切成一个个小小的面团,洒上面粉压成小面饼,看了看却没有趁手的擀面杖,只有一个大的擀面杖。
便问:“还有没有小的面杖,这么大的。”说着用手比划了一下。
众人摇头,张桂枝急了:“还不快去找一下?”
陆风澜摇摇头:“算了,以后你们再做一个小点的面杖,今天就用这个将就一下吧。”便用那个大擀面杖擀了好些个面皮,问:“馅儿在哪里?”
急忙有人端来一盆肉馅儿,陆风澜闻了闻,好象差了点什么,便用筷子沾了点放到口中偿了偿,不太咸,便让再放点盐。
急忙有人把盐放了进去扮均后,陆风澜再试了试:“可以了。”便动手包了一个饺子放下。
第五十六章 指 点
陆风澜包好一个饺子放下,让众人看。
众人围着那个弯弯的象月牙一样的小东西惊叹着:“啊,真好看。”
“象月牙一样。”
“这好吃吗?”
“废话,没看到里面是裹的是肉吗?”
陆风澜道:“你们试着也包几个。”
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立即上来几个人动手去做,其她人也要动手,挤做一团。
张桂枝喝了一声:“乱什么乱?没规矩。”
众人不敢乱动了,张桂枝指出二人道:“你们俩个先学。”
那二人大喜,上前拿起已经擀好的面皮学着陆风澜刚才的样子去做,却怎么也学不来她那样,包的不成样子。
陆风澜笑了笑,亲自手把手的教了一遍,二人又拿个新面皮,这回象点样子了,二人连连道谢。
陆风澜对张桂枝笑道:“这个馅里面还可以放上一些蔬菜什么的,象萝卜,韭菜,之类的,回头你让她们试着调,主要是味道一定要调好,不能太咸也不能太淡,否则就不好吃了。”
张桂枝连连道谢,陪着她与任芳菲走出伙房。到了门外,只见两个伙计抬着一筐东西向外走。看到张桂枝连忙放下东西行礼。
张桂枝问:“抬的是什么东西?”
其中一个伙计回道:“回大小姐,这筐豆子长了芽,不能用了,大掌勺让我们送到库房里去。”
张桂枝道:“抬过来我看看。”
二人把筐子抬了过来,张桂枝打开看了看,陆风澜也探头看了看,原来是一筐黄豆,想是受潮开始生芽了。便随口说了句:“把这些长了芽儿的豆子继续发下去,就可以发成豆芽菜吃了,那可是营养很高的一种菜。”
张桂枝惊讶地看着她:“豆芽菜?”
陆风澜道:“是啊,大豆可是很好的一种粮食,营养价值很高,可以磨成面,可以榨成油,还可以发成豆芽菜。”
张桂枝一把拉住了她的手急切地道:“陆小姐,你可是说真的,这发了芽的豆子也可以成为一道菜?还可以榨成油?”
任芳菲喝道:“放了