天南市古称南台，因有传说古时候多发水灾，有五彩神牛降世治水，也称其为牛城。 为什么是神牛治水，而不是神龙、神龟、凤凰之类的。 这个也有历史渊源。 因为从古至今，天南这边的牛名头很大。 这个牛不止是黄牛，也包括水牛。 但在名头上还是黄牛稍微闻名一些，本市当地的黄牛肉也是声名远播。 “可惜啊，再过些年，本地的黄牛就会被国外的肉牛所冲击，逐渐式微，甚至想找一头真正的天南黄牛都难了。” 坐在花鸟虫鱼市场的早餐店门外，陈凌抬头看着广告牌上的黄牛图像和介绍，颇有些感慨的道。 本地黄牛肉质细嫩，味道香浓，尤其是乡下喂养的，刚长起来的那种黄牛，屠宰后炖一大锅，调料都不用放，撒把盐即可。 爱好中文网 出锅后那牛肉好吃的，是真的能让人恨不得把舌头咽下去一样。 可惜，缺点是本地黄牛个体小。 养两三年的成牛，也不过四五百斤。 而外来的肉牛呢？ 一年就能长到八百斤。 但是大家不知道其中厉害，只知道牛肉价钱是一样的。 那养牛户自然会选择长肉快，长肉多的肉牛了。 一年养一头肉牛卖的钱，抵得上养当地两头黄牛，耗费两三年时间卖的钱。 大家自然喜欢卖钱多的肉牛了。 至于肉好不好吃，是没什么人去考虑的。 这就和本地黑土猪和那些洋猪的关系一样。 洋猪进来之后，就没啥人愿意养土猪了。 “以后注意一下吧，黑土猪后世有人专门养殖，倒是本地的黄牛一直没见起色。” 陈凌喝着牛杂汤，心里暗暗记上了这件事。 就连后世大家注重食物品质的时候，本地的黄牛肉都提不上去价格，这是一个弊端。 自己来年买两头牛，优化选育几轮，应该会解决长肉慢的问题。 他原本就打算着，等家里娃会跑了，就买几头牲口养着的。 人各有一好，他小时候就喜欢这玩意儿。 当初还天天惦记着偷着骑队上的马呢。 来到市里，第一件事也是逛花鸟虫鱼市场。 …… “老人家，你这虎皮鹦鹉多少钱一只？” “五块钱一对。” “一只卖不卖？” “嗯，一只也卖，三块钱一只。” “那你鹦鹉这还挺贵啊。” 一处卖鸟的摊子前，陈凌俯身看着长方形的铁笼子里，数十只扑棱着翅膀乱飞的虎皮鹦鹉，说道。 现在这年月卖鸟，也不给你装成一对一对的，放进笼子里。 当然旁边也有笼子。 是需要笼子的才买。 大部分人不需要，鸟笼子很多人自己就会制作。 买了鸟抓上就回家了。 陈凌去年买鸟网的时候，在王八城那边，见过卖鹦鹉的，普通的也不过一块钱一只。 那种好看的，尾巴长长的，也才三块钱一对。 而在市里就要贵上两块钱了。 不过贵两块就贵两块，看到这人摊子上的鹦鹉种类不少，陈凌就说：“那你给我每样鹦鹉捉上一对吧，给我便宜点哈。” “这个十块钱一对你也要？” 老汉指着玄凤鹦鹉的笼子问道。 “要，能便宜吗？” “能能能。” 这算是大客户了啊，自然不能给撵跑了。 摊主连连点头笑着说道：“我都给你挑好看的，花哨的，公母给你拿全了。” 实际上，鹦鹉这玩意儿，大部分种类是和野鸡差不多，公的花俏艳丽，母的就稍微逊色一些。 “要笼子吗？” “不要笼子。” 既然不要笼子，老汉就给陈凌把鹦鹉全都放进小网兜里。 这网兜和网鸟的网是同样的材质。 卖鸟的摊子上都有这玩意儿。 鹦鹉装好了，陈凌就拎着网兜，继续逛。 这鹦鹉是给王素素和儿子买着玩的。 当然了，以后洞天繁育起来，也可以当成宠物和高档点的观赏鸟来卖。 玩物不丧志，还能赚钱养家，这是最好的结果。 陈凌继续一边逛，一边跟人打听，这年头什么宠物比较贵，比较受欢迎。 得到的答桉五花八门。 但大部分人的看法是一致的。 一个是观赏鱼类，另一个是狗。 狗好说，这个陈凌了解的比较多。 现在的狗嘛。 从90年代中后期这个时候开始，到08年前后，国内流行的狗大部分是洋狗。 一种