带回家。”
“嗯，那你好好照顾自己，再见。”
“再见。”
挂电话后，清荷恍惚地出神，她在梳妆台前坐下，拉开抽屉，里头满满一叠彩色纸。
她取出一张，用心摺纸鹤——
第9章（1）
幸好婆婆的身体情况恢复得很不错，清荷无须在新加坡与台北两地奔波，她决定暂时居留台北，天天到咖啡馆报到。
虽然沈意飞说她不适合当服务生，她还是厚颜地在他每一次忙碌不堪的时候，主动要求帮忙，唯有如此，她才能与他有更深入的接触。
“你就当我是打工吧！”她提议。“我反正这段休假时间也很无聊，有机会劳动一下筋骨也好。”
“无聊的话为什么还一直留在这里？”他觉得奇怪。“你可以到别的国家走走啊，女孩子不都喜欢去欧洲？”
“我有……留在这里的理由。”
“什么理由？”
清荷一凛，握住托盘的手指抓紧，数秒后，她平定起伏的情绪，将托盘上的脏杯盘放进水槽，扬脸对他淡淡地笑。“这是我的隐私，别问好吗？”
沈意飞深深地望她，彷佛想从她眼里看出什么，她悄悄咬牙，命令自己不许逃避他的视线。
片刻，他耸耸肩，放弃追究。“好吧，你不肯说我也不过问。不过既然你要来打工，我想我得付你薪水才对，你要多少时薪呢？”
薪水？她愣了愣。“我不用啊！”
“怎么可以不用？”沈意飞微微皱眉。“你工作，就应该得到合理的报酬，不过我们店小，付不起太高的工资……”
“真的不用了。”清荷连忙回绝。她可不是为了赚钱才帮他的，而且她看得出来这间店经营得颇辛苦，可能还不到损益两平。“就当是我在这里实习学经验好了，因为我以后也想开咖啡馆……对了，要不我拜你为师，跟你学煮咖啡？”
“你要跟我学煮咖啡？”
“对。”她愈想愈觉得这是个好主意。“可以吗？”
“也没什么不行的。”他微笑，眼神闪亮。“只是很难想像你这样的女人开咖啡馆，为客人煮咖啡。”
她这样的女人？她蹙眉。“你是怎么想像我的？你应该……不了解我吧！”
“你别误会。”他似乎听出她话里的哀怨，急忙解释。“我是说你的仪态看起来很高贵，应该是出身好人家。”
所以她不适合端茶送水、不适合洗碗、不适合煮咖啡？
清荷咬咬唇。“我可以做，请你教我。”
他讶异地看着她坚定的神情，半晌，笑了。“你脾气倒挺倔强的。”
倔强？她吗？清荷愕然，没人这么说过她。
“既然要学煮咖啡，趁现在店里客人少，我来教你吧。你坐过来这里。”他指指吧台边的椅子。
她依言坐下，他从橱柜里取出一罐罐咖啡豆，首先教她辨认各种豆子的外形、味道与特性。
“你喜欢味道偏酸的咖啡豆吧？”他忽然问。
“你怎么知道？”她惊讶，心跳一停，难道他想起什么了？
“我有注意到，如果我今日特调的咖啡味道比较偏酸，你都会续杯，如果偏苦，你会喝得很慢。”
所以是观察的结果？她心一沉，原来并不是记忆给他的暗示。
“你都是这样观察每一个客人吗？”她问。
“基本上是这样。”
所以她也没有什么特别的。
清荷偷偷叹息，一面对自己感到懊恼，她究竟还在期待什么？
“你如果想自己开店，就要学会观察客人，试着去猜他们喜欢什么、不喜欢什么，也要记住他们的喜好。”他提出忠告。