包子铺以及养猪场看看。很快，我们来到了西单包子铺，包子铺位于西单的一条老街里，包子铺已经被查封了。
温宁将封条取下，带我们进了包子铺。温宁身着警服，这引来了不少人的围观，大家都对包子铺指指点点，温宁说警方来带人的时候，惊动了附近很多居民。警方还没有将人肉包子的事情公开，所以民众都不知道究竟发生了什么。
但包子铺被查封，原因肯定涉及到违法经营。
包子铺很破旧，甚至显得有些脏乱，不是很卫生。走进厨房，这里面更是显得油腻，生肉和面粉的味道很重，包子的竹制蒸笼上都发黑发绿了，一些铁质的厨具都已经生锈。整个厨房里满是大只的苍蝇，我们一进来，嘈杂的声音就听的我们心烦意乱。
温宁说他详细地派人打听过这家包子铺，包子铺的口碑很好，很多居民就是冲着包子铺的老字号来的，所以没有多少人关注包子铺的卫生状况。休肝尽血。
包子铺里没有冰箱，由于生意好，所以包子铺也不怕碎肉会用不完，都是当天买当天用完。温宁指了指灶台，说那些混着人肉的碎肉是在那里被发现的，警察赶到的时候，碎肉几乎快要用完了，灶台上只留下了部分。
据老板称，他们用这些碎肉包了几百只的包子，大部分都已经销售出去了，剩下的一部分还在蒸笼里。江军听温宁这么说，喃喃了一句：“有多少人吃了用人肉包成的包子……”
温宁摇了摇头，人肉的成分不算多，混在那么多的猪肉里，他也不清楚究竟有多少人吃了。温宁一想到有人吃了人肉就头皮发麻，如果这些人肉的来源真的来自孕妇的尸体，那么那些肉里很可能还有还未出生的婴儿肉。
观察了一阵子的时间，温宁贴好封条，带我们离开了包子铺。在车上的时候，我也做了个假定，如果人肉是孕妇身上的，那么作案的时间将很紧迫。现场的血迹都没有干涸，死者被剖开肚子显然没有多久，包子是在中午的时候卖出去的，那么上午的时间，这些碎肉已经在西单包子铺里了。
温宁又带我们到了养猪场的附近，屠夫的家就住在这里。屠夫家还有一儿一女，他们现在也都在警局里。温宁掏出事先取来的钥匙，进了屠夫的家，温宁说警方已经搜查了屠夫的家。
屠夫家的厨房比较大，屠夫卖给西单包子铺的碎肉就是在这里剁的。警方已经将屠夫所用的各种道具和垫板、木桩取回了警局进行鉴定。
从屠夫家出来，我们又到了养猪场里，养猪场里臭气熏天，没有发现什么有价值的线索，我们回到了警局。
法医正在对尸体进行尸检，很多刑警也正在对包子铺里的工作人员和屠夫进行二度讯问。在详细地询问之后，我对案情有了个大致的了解。屠夫称那些碎肉是他昨天刚杀的一头猪，他一大早就将那些肉剁碎，并带到了市场上。
西单包子铺的员工也承认，说他一大早就去市场上从屠夫手中将事先剁好的碎肉带到了西单包子铺。西单包子铺里一共有四名员工，加上老板，一共有五个人。其中一个人负责在店面贩卖包子，三名员工包括老板都在厨房里包包子。
那些碎肉带回厨房之后，除了撒上调料进行搅拌之外，没有经过更多的加工，老板的说法得到了其他三名员工的肯定。去市场购买碎肉的员工也负责在厨房里包包子，除了购买碎肉，他还需要购买其他食材。
市场距离西单包子铺比较近，来回只需要十分钟，员工一共去了二十分钟�