阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第15部分 (3 / 5)

天,房律又看着蒸到半夜。卫祝说是起来替替他,结果睡着了就起不来。

蒸好的包子馒头都用大盆装着,放在东屋,吃的时候拿出来上锅热热就行。

准备好了面食,房律又开始做菜,一个锅里蒸丸子,一个锅里煮了几只鸡。卫祝给他帮忙,也看看那蒸丸子怎么做。只见房律擀了张又大又薄的面皮放在箅子上,然后把丸子一个个摆上,就盖上锅盖蒸。

炸丸子卫祝是吃过,这蒸的不知道怎么样。他卖力的填柴烧火,不一会开锅了,香喷喷的热气直冒。过了一会,房律说差不多了,卫祝就不放柴,出去洗手。房律揭开锅看看都熟了,就把丸子拣到小盆里,那面皮也拢起来给了狐狸。等卫祝回来,一小碗丸子已经给他放在灶台上了。卫祝尝了一个,味道鲜嫩还不油腻,比炸丸子又是不同的口感。

卫祝正吃着,那边鸡也出锅了,狐狸几乎要跳到锅里去,卫祝赶紧把它轰到卫生间关起来。

房律把鸡捞出来,趁热拆掉骨头,再把净肉放回汤里,放上佐料,又烧了个开锅。

卫祝凑过来问他:“这是做什么?煮鸡汤?”说着递给房律一个丸子。

房律边吃边说:“是做鸡肉冻。”

“鸡肉冻?”卫祝吃过猪肉冻,狗肉冻,鸡肉冻还没听说过。

“嗯。”

说着话又开锅了。房律找出个大盆,把锅端起来连汤带肉一起倒进盆里,然后把油撇出来,把盆盖好盖子放到院子里的条石上冷着。

这工夫狐狸都快把门挠破了,卫祝检查了一下盖子才把狐狸放出来,剔出的骨头都打发了它。

“臭东西,吃的比我还急。”卫祝轻轻踢了狐狸一下,狐狸抖抖耳朵,咬的骨头咯吱咯吱响。

52

上次雪还没化尽,天又阴沉了,这天傍晚时又飘起了雪花。卫祝伸着脖子趴在窗台上看,那一团团真的有鹅毛般大小,不一会,地上就积了厚厚一层。

听见房律在厨房不知咕叨什么,卫祝搓搓手赶紧跑过去。只见房律正拿个小刀从一张年画上裁下一条。他裁好了之后,把大的部分铺平,背面刷上浆糊,贴在灶台上方,然后把几个小碟子摆在灶台上。

卫祝一看,都是柿饼、糖瓜什么的点心。忍不住问:“这是做什么啊?”

房律笑着说:“祭灶呢。”说着从灶下取了火,把裁下的一条点燃了。

卫祝凑过去一看,只见一角上画的是个骑马的小人。他挠挠头问:“为什么要烧着个?”

房律说:“今儿送灶王爷爷上天,汇报人间的事呢。”

“哦--”卫祝似懂非懂的点点头,又指着点心说:“那为什么只放点心,不做菜什么的?”

房律说:“吃了点心嘴甜,多说好话啊。”

卫祝哈哈大笑:“真有意思。”

“走。”房律拉着他回屋:“换换衣裳,咱们一会出去躺。”

“哦。”卫祝答应着,房律拿了个篮子去东屋,一会功夫装了满满一篮子东西出来:“祝祝,好了没?”

“哎?”卫祝看看他那篮子里又是馒头又是枣山,还有做好的熏鱼腊肉和半个肘子,不禁奇怪:“你这要去哪啊?”

房律笑着说:“快,穿上棉袄,到了你就知道了。”

“好。”卫祝好奇的要命,赶紧换上棉衣,带上手套就要往外走。

房律放下篮子,给他戴上帽子:“下雪呢,别光着头出去。”

这一会功夫,外面的雪踩下去都到小腿了,卫祝抓着房律的胳膊,小心翼翼的踩着雪往外走。街上人还不少,来来往往的,顶风冒雪也不知忙什么。

天色已经黑下来了,雪地被家家户户窗子里透出的灯光映的一片暖红。隐约听到各家

上一页 目录 +书签 下一页