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第3部分 (3 / 5)

吃,不觉咽了咽口水,傻傻地笑了

顾秋看见林大山脸上呆呆的傻笑,有点无语,这肘子的魅力也太大了吧。他心里暗暗记下,林大哥喜欢吃肘子,以后有机会得多做些。

猪肘子起码得炖六七个时辰,顾秋嘱咐顾冬留心看着火,顺便递给林大山一大碗煮好的栗子,让他把栗子壳儿和里面的皮去了,待会儿好烧鸡吃。这栗子煮之前已经开了口子,剥起来挺容易的。林大山接过顾秋手里的碗,洗干净手就坐在炉子边上慢慢地剥着。

这边顾秋麻利地把鸡块用葱、姜、酒、酱油腌上了。忙完这些,顾秋把上次城里买的白面拿出来。白面这种精细的粮食,庄户人家也不是能天天吃的,顾秋珍惜得很,小心地舀了一小碗面粉放到木盆里,又倒了些水,就仔细地揉起面来。等揉好了面,把一块干净的白布巾盖上,让面发一发。等忙完了这些,顾秋才有空停下了喘口气。

顾秋歇下来看了看厨房里忙活着的另外两个人,只觉得自己的心马上就被充满了,被一种叫做幸福和满足的心情充满了。他搬了一张凳子做到林大山旁边,打算帮林大山一块儿剥栗子。

“别碰,这个我来剥,你都忙了一个早上,就好好烤烤火,好好就休息会儿,别累着了”。林大山捉住了顾秋伸向栗子的手,温柔地说道。

顾秋听了就乖乖地坐在炉子边烤火,他看着林大山的手,那是一双真正的农村汉子的手,粗糙的黝黑的手掌,却很厚实、很温暖,虽然粗糙,却能撑起一个家,握在手里特别地令人有安全感。

林大山仿佛感应到了顾秋的心似的,竟伸手握住了顾秋的右手,摩挲了几下,手中柔软的感觉让他的心中顿时冒出了一股悸动,他暗暗地在心里发誓以后一定要好好地呵护、珍惜这一双手,永远不让他受到风霜的侵扰。林大山慢慢地放开了顾秋的手,笑着说,“现在暖了很多,再多烤烤火吧。”顾秋乖巧地点点头。

时间就在这样温暖而甜蜜的空气中慢慢流逝,一个早上过去了,忙了一早上的三个人都有些饿了。

“哥,我们中午吃什么呀?”顾冬可怜巴巴地蹲在顾秋和林大山面前问。

顾秋起了心思故意逗他,“哎呀,我和你林大哥都还不饿呢,中午就不烧了,咱们就等着晚上那一餐了。”

顾冬惨叫:“不会吧!”

顾秋被他夸张的反映逗笑了,“看你那么可怜,那咱就烧中饭吧。问问林大哥,想吃什么。”

顾冬立马扑了上去,抱着顾秋,问林大山,“大山哥,中午吃什么呀。”

林大山宠溺地看着闹得开心的两个人,笑着摸了摸他的头,“你想吃什么,咱中午就做什么。”顾冬欢呼:“太好了,我想吃面糊。”(这是我家乡的一种吃的,我们那的方言里这样叫,听着有点怪怪的,但直译就是这样)

“嗯,面糊,这是什么,好吃吗?”听到这怪怪的的名字林大山很疑惑。

“当然,这可好吃了,特别是我哥做的”。顾冬一听有人质疑,马上强烈反驳。

顾秋笑笑解释道,“这是我们家乡的一种面食,这边好像没有。这个做起来很简单,我做了你尝尝吧。”林大山闻言,露出一脸很期待的表情。

这次是顾秋主厨,林大山烧火,至于顾冬——负责等吃的。

顾秋舀了点面粉在碗里,倒入水,把面和成稀泥状,接着把厨房里肉切了一些肉丝出来,再把家里仅剩的两个茄子切成小块,泡在水里去除苦味。

林大山已经把锅烧热了,顾秋往锅里倒了点油,把肉丝倒进锅里翻炒,加了点酒和酱油,刺啦一声,香味一下子就浓郁起来了,顾秋又把沥干水的茄子倒入锅中,不停地翻炒。茄子不容易熟,要翻炒久一点才好吃,接着顾秋往锅里适量的水和半

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