件事也急不得,还要着落在老道们身上,今天咱们就在谷里品异果、尝灵芝,我的手艺你总该相信吧?明天就是新娘子回门的日子了,等过几天再找陈道长商量,先给你弄柄小飞剑,慢慢祭炼着吧。。。。。。”
给老婆弄把小飞剑玩玩儿,说不定枕边人将来就变成了红线女、聂隐娘一类的奇女子,那该多有成就感?也算让媳妇有了个防身的手段,周易是吃定陈英宁了。
对他的提议,柳絮自然是拍手不已,金洋洋也兴奋地抱过一枚雪梨来,往周易手里就放,周易笑道:“你着急什么,等我拿出装备来,这些果子若是就这样新鲜吃也不错,可是这样吃得太多了也烦,给你们换个口味如何?让你们也尝一尝我的新作品‘三仙蜜饯’”
三仙,自然指得是七叶彩芝、三阴雪梨和交头火枣,选定了一株长成的彩芝后,又让金洋洋和小银到寒潭中弄了些密度极大的潭水来,周易如同变戏法一般地从怀中取出了一个罐子。
‘吕需的蜜饯罐’系统商店中价值两百万的绿色装备,吕需是历史有记载的蜜饯大家,明代人,这个以他命名的蜜饯罐,正是做优等蜜饯的不二工具,有加成作用。
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第六百六十章【玉蜂现踪】二三合更
做蜜饯的工艺,首在‘留汁’。为了特殊的口感,新鲜水果必须要处理掉一些水分,可在普通的蜜饯师手中,无非就是‘蒸’‘晒’之法,有些甚至用机器做前期压榨,更是让人发指。
这样的做法,简直就是暴殄天物,最多是有个蜜饯的样子,却不是正经东西。
华夏的第一位蜜饯大师、明人吕需就说过,‘蜜饯之制,首在留汁,其次方在蜜也,九蒸九晒,不过速其全,完者在器’。这是说做蜜饯第一考验的功夫就是留汁,第二才是考较用蜜,九蒸九晒看着工艺繁琐牛逼的不行,射雕中的黄蓉还拿来当说辞,其实不过是一种终南捷径,速其全而已,也不是正经路数。
真正的做法,是在留汁用蜜之后,以上好的罐器盛放,藏在阴寒却又不潮湿的地面下,秋冬季节下土最好,第二年开春才要食用,吃得就是一个‘天然味纯’,可就是这一口,现在你有钱也买不到。还古法炮制呢,不给你往里面添加化工元素就算很良心了。
听说周易要做蜜饯,还变出个罐子来,柳絮和金洋洋兴奋的想翻跟头,就是小银反应迟钝了些,只知道‘丝丝’地吐着红信,心里还在计较着主人说得‘蜜饯’是个什么玩意儿?不知道有没有寒潭水泡老鼠肉好吃呢?
“蜜饯好是好,就是制作周期太长了啊,而且这里的果子也不多啊?”
“这两样异种可不能多用,最多做这么一坛,留给我们吃,另外也做些普通的果子,留在招待客人什么的。至于制作时间你就不用担心了,你老公我通天彻地,好比那诸葛孔明,自然有办法速成且不失其味道。”
苏定方和王栋开垦希望之田的时候。周易看地力还够支撑,就多种了几株火枣和雪梨,否则也不会如此大方的宴客和拿来做蜜饯,不过听带柳絮说要全用这里的果子,还是吓了一跳。
“真的,那我们快摘果子吧。。。。。。”柳絮听得口水都快流出来了。
“你已经摘过了两枚雪梨和火枣,再摘一个雪梨,四枚火枣吧。然后我们去深山走走,找些上好的野蜂蜜和农家自种的水果来。可惜距离长白山太远,否则要是能跟上头熊瞎子。它找得蜂蜜才叫一流。”
养蜂的念头周易也起过,那位古墓派的龙姑娘就是弄了一大窝玉蜂,跟玩遥控飞机似的,还能弄些玉蜂浆来吃,那得多爽?可惜系统商店内没有活种儿出售,这个念头最后还是打消了,普通的野蜂周易可没心情养。