房师傅是唐家村的好手，各种海鲜都很拿手。
他先一刀将那尾巴给切了下来，省得摆来摆去麻烦。
两刀就将鱼腔剖开，里面有神秘的腮，心脏，脑子一类的东西。老师傅是完全给切掉，因为这种扁片的鱼的腮没法拽出来。而这种鱼栖息在海底，每天就跟吸尘器也差不多，所以腮里有大量的泥沙，根本清不干净。
“帮我扶一下这边。”老师傅对船上的伙计开口道。
“好咧！摁住是吗？”那伙计很听话，一船人的伙食，都是靠这个师傅，不听话不行呀！关系到自己的口福。
“这鱼很多血呀！”
老师傅点点头，也不是第一次做鳐鱼的菜，自然是非常清楚这种鱼的特征。
这种鱼血很多，这一点也很像温血动物。不像常吃的鱼类除了脊椎骨底下一条和心脏里，基本没有血的。它们似乎有着丰富的毛细血管，收拾的过程中不断地渗血出来，要不停地冲洗。
因此，市民在买鱼的时候，如果发现它肚子底下的皮肤已经发红了，就知道应该是死去多时了。新鲜的话，应该是白色的。
“鳐鱼的鱼翅是挺好吃的，你到时候提前进来，先给你小子尝尝。”老师傅笑道。
鳐鱼的鱼翅还是比较贵的，四五十块钱一斤，味道极好。可以直接清蒸一下，原汁原味的，味道不错或做汤吃，味道鲜美营养丰富，还有花鱼翅特有的一种香味。
这小家伙也不是第一次跑到厨房偷吃，见他特别喜欢海鲜，老师傅也很照顾，睁一个眼闭一个眼。
“哎哟！那就多谢唐老你了。”
他是跟曹大哥过来的，是曹达的远房亲戚，从小就在山村长大，没有吃过海鲜。自从来到唐家村，尝到海鲜的味道，立即就喜欢上了，天天吃也不腻，其他人看怪物一样看这小子。
“呵呵！你小子经常跑进来帮忙，关照你一下也是应该的。不过，海鲜吃太多也不好。”老人家有经验，海鲜含盐量大，不能总是这么吃。
这时候，曹达的声音就传进来。
“阿龙，你小子又跑进来偷吃？”
“啊！达哥，没呀！我在帮忙，呵呵，帮忙！”
曹达看了眼自己这个远房亲戚，也是无奈，这小子吃海鲜都吃上瘾了。这事情，他还被张勇他们笑话了好几次。
“是我让小家伙在这帮忙的”老师傅很仗义地开口道。
“唐老吩咐，那就算了。不过，你小子以后再敢擅自跑到厨房重地来，我打断你的腿。”
其他两人翻了翻白眼，厨房算哪门子的重地？（未完待续）
第四百二十五章 荷兰沉船
readx；而这时候，其中一艘渔船微微一顿，放下去的渔网似乎被海底的东西给扯住了。
“停，先停下来。”方振大喊。
渔船暂时停下来，其他的船只发现异常，也纷纷停止航行。另外，鉴于打捞船的燃油不足，大家马上，从大型渔船上面补充燃油过去。
“喝油的大户呀！”
“可不是，出来一趟，油费就得花几十万，甚至上万，一般人肯定就养不起。如果收获不好，真的会血本无归。”船上的伙计纷纷议论道。
他们也知道，这艘船烧油的本领。刚开始，直接将他们听傻眼了。那时候就想，如果没有收获，岂不是很惨？
就算是千万富翁，空跑几趟，也得加入丐帮呀！
“那艘船什么事情？”
“不清楚，出故障了吧？”
“听说渔网被海底的物体扯住了。”
“麻烦，一张渔网弄坏了，我们半年工资都买不回来。”这是事实，现在渔船上的渔网都是比较高级的，一张渔网就是好几万。