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温慧娘一看到那黄橙橙、圆形的瓜,快步上前伸手去摸,惊讶地说道,“这不是北瓜吗?”
“北瓜?老婆婆说的是金瓜呢。”好儿详装不知地说道。这是她上次在空间里种下的,也是她唯一认得的一种瓜籽种子。不过七八天时间,这南瓜就完成了从种下到发芽、出苗、开花、结果的全过程。南瓜营养价值高,味道也很好,好儿是很喜欢吃的。
温慧娘两手托起瓜,细细地瞧着,笑道:“娘怎么看着就是北瓜…北瓜也好,金瓜也好,菩萨是在帮我们改善伙食,好儿,你谢谢菩萨了吗?”
好儿笑眯眯道:“我谢过老婆婆了,老婆婆还告诉我种金瓜的法子。”
阿旺和小树合着抬了一桶水回来,看到这么大一只瓜,诧异不已,当听说是那个老婆婆送的,小哥俩都高兴起来,他们今天终于可以吃到新鲜的菜了。
温慧娘把瓜切成四块,一顿吃一块,或切片炒,或做金瓜饭,三娃儿吃得眉开眼笑,尤其是阿旺和小树,简直是觉得世上最美味的菜,晚上钻进被窝还在回味金瓜的清甜滋味。
生菜也可以摘吃了,娇嫩水灵的生菜,散发着淡淡的清香,好儿总觉得前世的生菜是没有这股清香的,她把功劳归结给古兰井水。旁边的大白菜和白萝卜长势喜人,温慧娘估摸着再过两三天也完全能摘吃了。
“好儿,这生菜怎么个吃法?”这个朝代没有生菜,温慧娘不懂,就问女儿。
“像炒白菜那样,或者是打清菜汤,生菜一烫就熟。”好儿说道。
生菜还有一种吃法,就是往炒饭里加切细碎的萝卜丁、少许肉末,再撒些葱花碎末一起炒好,用洗干净的生菜叶卷着炒饭吃,又脆、又鲜、又香。前世的好儿家境清苦,小时候经常这么吃,那时候有妈妈在一起,虽苦却温馨在怀。
“好儿,你看着娘做,娘怕把菜给做坏了。”做晚饭的时候,阿旺负责烧火,温慧娘就叫好儿在旁看着,生怕把菜给炒老了。
小树早早拿了菜盘在边上等着。灶火旺热了铁锅,微微冒烟时,温慧娘用锅铲小小地舀了一点猪油,在锅里抹开,倒入洗好掰断的生菜,铁锅发出“哧拉”声,那股清香伴着油香更加浓郁,四人都忍不住深深吸了一口气,好香啊!
“不用盖锅盖,涉点水,再翻炒几下,就可以了。”好儿在旁说道。
炒好上盘的生菜,看着缺了那么点油光发亮,但那脆白如玉的菜杆,嫩绿如葱的菜叶,诱人的清香,光是看外形就让人食指大动。小树拿来另一只菜盘盖上,以免速冷过快。
接下来是炒金瓜,为了不浪费柴火,温慧娘把金瓜切的很薄小,这样也更容易入味。
好儿家没有饭桌,吃饭时菜盘就摆在地上,温慧娘一般是坐在席子边上,好儿总是一开始跟着阿旺小树,蹲在地上,一手端饭碗,一手持筷子夹菜。她手小,碗大,端不多久手就酸累,只好坐到席子上,曲起双膝,碗搁在膝盖上,一手扶着。
这一晚,没有白菜和白萝卜,也没有腌菜,就着金瓜和生菜送窝窝头,四人吃得特别喷香,脸上一直是笑着的。
因为没有烛火油灯,好儿家都是赶在天黑前吃完晚饭,再烧点暖水洗脸洗脚,然后锁上大门,钻被窝里聊天。
“阿旺哥哥,小树,明天你们得洗澡了。”好儿躺在被窝里说道。刚才她算了算,这小哥俩已经五天没洗澡。
“我身上不脏,过两天再洗。”阿旺回答。
“不行,你跟小树已经五天不洗了,身上的污垢都可以搓出丸子来了。”
或许是之前一直是四处流浪,好儿发现这小哥俩不大爱洗澡,她可是隔天就要洗一次澡和头发,连温慧娘都是两天才洗一次澡,四天洗一次头。
“好儿,家里就数