二人的简单的商谈了一些情况，而后小摊便热闹了起来，不少人都过来卖鱼。
“老板这草鱼怎么卖啊？”
“给我十斤小龙虾。”
“来二十斤田螺。”
“我要十只大青蟹，再给我来一条鱿鱼。”
“章鱼来一个，江鳅来十条。”
……
节日的生意是最好做的，这一点都不假，从二人火爆的生意就可以看出来。
假如卖鱼的人多了，那么生意绝对不会有现在的火爆程度，能坚持的这么久的规则，也间接证明了捕鱼滩民众是尝过甜头的。
下午五点多，卖鱼强摊子上的鱼虾都被卖完，二人开始收拾东西回院子。
回到院子，叶非凡发现苏大强已经晒起了地笼，正在和桂芬用小刷子清理小龙虾。
二人身边还有一盆颜色清亮的田螺，不过盆地却积攒着一层泥沙，水面还漂浮着几滴油花。
“我也来帮忙吧，这些田螺也是要清洗的吗？”
叶非凡卷起袖子，跟着卖鱼强拿着板凳走了过去。
田螺的清洗比较简单，盆里的都是已经洗好的，不过是泡在了加入盐和香油的水中让其吐泥沙罢了。
简单的换了水，卖鱼强递给叶非凡一把夹子，自己拿着另一把开始教他如何清理田螺。
“尾部这里是不能吃的，寄生虫比较多，夹掉就好……冰箱里还有紫苏，一会爆炒后加啤酒熬煮……”
在交谈中，二人清理了田螺，而苏大强那边的小龙虾也洗好了，留给卖鱼强和叶非凡处理。
“头部这个地方不能吃，虾线也不能要……做一个麻辣小龙虾比较下酒……”
处理小龙虾比较繁杂一点，工具也换成了剪刀，不到要剪去一部分头部，还需要把虾线去掉，颇为费时。
桂芬端着小龙虾和田螺走进厨房，苏大强则过来帮忙处理已经吐好泥沙的河蚌。
河蚌的处理比较简单，只需要用剪刀把肉剪下来就行，那堆不能吃的则留下来一起放进一个大黑桶里。
看到桶里这么多边角料，叶非凡好奇道：“这些需要送到哪里去倒掉？”
“它们不用倒。”
“不用倒？”
“我们有专门的炖锅，全部一起加水炖煮晒干，有人过来回收的。”
“这东西还能卖？”
“养猪的需要，把他们碾成粉末，掺杂一些植物就可以节省很多成本，营养还非常全面，对下崽后的母猪特别好。”
“多少钱一斤啊。”
“不算贵，十块一公斤，我们都是堆攒上百公斤才卖的。”
“难怪院子里有一股鱼腥味……他们的腥味不会招惹苍蝇吗？”
卖鱼强笑了笑，指着远处花盆里的一些植物道到：“老弟你不知道，我们每户人家里都种着一些驱虫草，它们可以减弱腥味，散发一种让苍蝇蚊子都厌恶的香味……”
“这么神奇？”
“你看，就是那些小草。有了它们，我们一年四季甚至连蚊烟香和粘蝇板都不需要买。”
叶非凡看向那些想狗尾巴草的植物，心里也是有些惊叹大自然的神奇。