嘴里不断的嚼着,眉头皱起。
王宝钏被他一副老学究的模样逗笑了,拍拍他的肩膀道,“司舟,进来,我告诉你烧卖怎么做的。”
李飞白的眼角余光瞥了一眼司舟的肩膀,继续不动声色地卖着烧卖,不过心里头那么不爽是怎么回事?
咳嗽了一声,王宝钏探头道,“怎了?”
看到她关心自己的模样,李飞白终于笑笑道,“无事,多个人帮你干活,你就不用那么辛苦了。”
正在付钱的大娘听了,连声道,“这小郎君懂得疼自家娘子,真是不错。”旁人点头附和,司舟还没有进后院,也附和着道,“是啊,师父真是好福气呢,师公对师父真体贴。
李飞白的手下更是加快了速度,因为这句话,连带着看司舟也觉得格外顺眼,并且暗下决心,以后王宝钏要是再召徒弟,不认他当师公的绝对不要,好,就这么决定了。
王宝钏在后院中指点着司舟,包括怎么淘洗,怎么浸泡糯米,切碎肉糜,擀面皮等等,有了司舟,果然是多了个年轻的壮劳力,干起活来速度也快了很多,这一天就比平时多卖出了200个烧卖。
但是口感上,据说还是王宝钏揉的面,包的烧卖更好吃一些,不过滋味差不多,毕竟在唐朝这个纯手工制造的时代,要让物品的品质保持如一是很难的,毕竟就算现代,食品还分季节分批次呢,所以买家也不太计较。
司舟在做烧卖的时候,王宝钏又把之前自己想到的念头翻了出来,如果她通过帮教别人制作烧卖,并且每个季节推出一种新品种的点心,就像连锁店一样,是不是就可以通过这样的方式,开加盟店来收钱呢?
想起之前在西市上吃到的山寨烧卖,如果她愿意帮别人改良的话,收取一点费用,双方都能获取利益,岂不是双赢了么?
联系今日那位大伯的一番话,王宝钏觉得本来打算拖到酒楼开张之后再实施的计划,显然可以提前进行了。
☆、第 37 章
王宝钏的想法很简单,在酒肆之上有酒旗,昭示这家店是卖酒的,而比如布店、杂货店、铁器店等都会在货品上标识好名称,她的烧卖和槐叶冷淘等也是将名称和价钱让李飞白书写在粗纸上,让李飞白挂在门前,方便顾客了解货品和价格。
既然如此,她也可以将加盟店这种方式写在纸上贴在门口,说不定就有像司舟这样,想学手艺的人前来问询价格,双方达成合作共识之后,她提供新品让他们品尝后挑选,教会他们制作方法,而他们付钱购买新品的制作方法。
这种购买方式其实已经属于知识产权的范畴了,但就是不知道唐代人的观念有没有更新到这一步。
王宝钏把一天的活做完,带着司舟上集市购买第二天要用的食材,香菇已经所剩不多了,王宝钏上次特意到那间杂货铺中问老板后来还有没有商人从岭南带来香菇,老板见她去的次数多了,于是欣然答应让人给她从岭南带来。
“宝钏,你那烧卖真好吃,前几天我家仆人去你那里排队买,一大早去的,到巳时才回来,我还以为他怠惰呢,谁知你家的生意那么旺,你也不给我这小店做做生意。”柯老板和王宝钏熟了,说话也随意了,他这里的山珍货物很多,紫菜,发菜,蕨菜都是上等和中等的干货,偶尔也有山鸡、兔子、干鹿肉等等卖。
王宝钏呵呵笑道,“柯老板,你放心,若是有人要买香菇,我第一个推荐你的店。”
柯老板拍桌大笑,说她讲道义,王宝钏笑眯眯的揣着新到货的香菇带着司舟走了。
司舟跟在王宝钏身后问道,“师父,没想到一个烧卖居然需要这种神奇的东西。”
“嗯,增加香味的,而且可以改善糯米单一的口感。”王宝钏对于司舟的教学很用心,毕竟是自己第一