算弄个板栗烧鸡。”做菜基本是按照自己的口味来的,板栗烧鸡,不仅板栗好吃,鸡也好吃。
“那鸭子呢?”江月实在是佩服林月,自己基本只认识这些鸡鸭鱼牛羊之类的,蔬菜虽然也能认识,但是只认识平常自己吃的,至于做饭做菜,就只会煮饭下面条,蛋炒饭。但是麻烦一点的做菜,真的是一点点都不会,老妈也曾逼迫自己学着点的,可是奈何闻到油烟味就觉得难受,所以一直没有学。
“配上香菇红烧,不仅使得香菇好吃,连鸭子也会更美味。”这也是自己爱吃的,这样一搭配,增添了香菇的味道。
“香菇不是烧青菜吗?”香菇菜心这道菜应该蛮有名,味道也很好吧。胡丽丽有所疑问。
“对啊,也搭配了这样菜嘛,你没看到我也买了青菜嘛。”停顿了一会儿,“哎呀,我忘记叫阿志把干香菇用水泡开了。”昨晚打电话给蒋志华的时候,就通知他备好锅碗瓢盆,不够的碗筷都买好,还有各种油盐酱醋也不能缺少了。也特意嘱咐他去超市买两袋干香菇和两盒嫩豆腐,却偏偏忘了叫他早上的时候把香菇泡水里。
“那你赶紧打电话去说一声啊。”胡丽丽提醒。
林月赶紧打电话过去,这段时间她已经换了一个当地的手机号了,毕竟是要在这呆四年的。至于原来的号码就在家的时候用,很方便,只要随时交钱就好。
打电话过去,蒋志华已经去接李景明他们了,只好叫他打电话给他那些朋友,让他们去做这件事,还好很简单。
做好这件事总算放下心来,继续挑选菜。
“我想也许还需要一些鸡蛋,他们那也不知道有没有鸡蛋,我也忘记问了,不过买了备着总是好的,免得去超市买。”鸡蛋可以辣椒炒蛋,还可以做蛋羹,韭菜炒蛋,都可以。
“嗯,嗯,我喜欢吃辣椒炒鸡蛋,还喜欢吃西红柿炒蛋,紫菜蛋汤。”说话间,江月就报上了三道菜了。
“好,我看还得多买些鸡蛋,还不能忘了紫菜。差点忘了买一些咸鸭蛋。”
“咸鸭蛋?切开单独做菜吗?”胡丽丽对于咸鸭蛋的用途只记得这一样。
“不是的,到时候你就知道了。我先保密。”蟹黄豆腐,这是当初自己去北京游玩的时候在某饭店吃过的一道菜,因为吃过之后觉得非常美味,所以回家之后上网查了做法,说是蟹黄可以用咸蛋黄代替,而且大多也都是用咸蛋黄做的。所以查过之后教老妈做了几次,确实味道不错,现在自己学会了做菜,却还没自己做过呢,可以尝试尝试,步骤简单,应该不会难吃的。
“那我等着啊,不好吃的话,可是会砸你招牌的。”
“招牌?”江月疑惑的问。
“对啊,我们小月可是非常会做菜的,做菜也很好吃,吃过一次后恋恋不忘啊,那手艺都要赶上大厨了。”
“真的啊,我知道她会做菜,而且还买这么多菜,我就已经很佩服了。我一定尝尝手艺是否如你所说的一般。”
“你吃了之后绝对不后悔。”
“丽丽,别把我夸上天了,到时候要是不合他们胃口,我岂不是很丢脸。”个人的口味都不一样,有些人喜欢,有些人不喜欢,众口难调的,胡丽丽喜欢的,江月未必喜欢,所以说话不能这么满。”
“我说的是实话,反正我和杨子孙然他们都喜欢。”
“我现在是越来越期待了。”
“那你就先期待着吧。”挑选着新鲜的黄瓜,随口问,“你们是想吃凉拌黄瓜还是黄瓜炒火腿肠?”
“凉拌黄瓜好吃,黄瓜炒火腿肠没吃过,我也想尝试。”胡丽丽思考一下说。
“干脆两个都弄一份嘛。反正我不嫌菜多。”江月毫不犹豫的承认自己是个吃货。
“都弄啊……