能得到不少奖励。所以其他地儿也来了不少人，可热闹了。说实在的，我也想去，只是我对这一窍不通，还不如踏踏实实地在这儿干活，倒是我婆娘今天也去了……”
小二的一张嘴像连珠炮一般没个停歇，将他知道的所有和厨艺大赛搭得上边的全都说与了几人知道，如此过了小半个时辰，厨房里终于把李贺杰他们这桌的菜给做出来了，他这才如释重负地闭上了嘴巴。
说来也巧，李贺杰他们到京城的时候恰巧遇上每三年举行一次的厨艺大赛，还是初赛的第一场。既然碰上了，李贺杰肯定不会让自己错过的。
算起来这是京城举办的第二届厨艺大赛，也就是这劳什子的大赛说才兴起不久，差不多就是新皇登基那会儿弄出来的。
说是由民间发起，因为但凡认为自己手艺可以的，无论贫民还是贵族，无论本国人还是异邦人，都是可以报名初赛的；但这其中又有官方的影子，因为前三甲是有机会进宫面圣，把自己的厨艺展现给皇帝看的。
初赛的地点定在号称京城小吃一条街的百食坊举行，因考虑到参赛人数众多，初赛共进行三天。三天六场，随便参加哪一场都行。过了初赛之后是复赛，在京城最大的酒楼鱼羊楼举行。鱼羊楼作为厨艺大赛最大的赞助商，自然要借助此机会把自己炒作一把的。
李贺杰把从小二那儿听到的消息在脑子里过了一遍，一吃完饭，便撺掇着夏晟睿一道去了百食坊。
民以食为天。百食坊平日里就是京城顶热闹的地段，今日更是成了人山人海。李贺杰与夏晟睿施展身法，如两条泥鳅一般在人堆里穿梭，三两下就挤到了最里面。
只见被层层叠叠围着的是一块正方空地，地上淡淡的有些油污痕迹，但显然已经被特地清洗过了。原先此处的小吃摊子已经临时被移往了别处，取而代之的是一个个排放整齐，临时搭建而成的小型灶台。
灶台足有数百个之多，排得十分密集，一眼望过去，颇为壮观。不愧是在京城举办的比赛，这么大的排场果然是天下少有的。
穿着各异的参赛人员站在灶台边上，有的言笑自若，有的则是一脸紧张，不一而足。他们一个个磨刀霍霍，却未真个动手，只等大赛的主持者一声令下。
夏晟睿怕这么多人推来搡去的会与李贺杰走散，下意识地去抓他的手，结果捞了个空。往边上一看，李贺杰已经没了影子，再往中间灶台上一顿扫视，果不其然，某人已经在靠近右后方的一只灶台边站定，至于这个灶台原先站着的那个人去了哪儿就不得而知了。
鲜鱼活吃违本心，夜探皇宫不宜迟
申时正，一直端坐于灶台正前方的几个主事之人终于站起身来，高声向每个参与者细细宣布了厨艺大赛的规矩，然后又与大家说了该场比赛的内容。
厨艺大赛比的自然是煮菜烧饭，但却不是参与者想做什么就能做的，一般来说初赛的难度就会很大，不仅要求极高，评判也极为严格，只有这样才能更有效的把更多的参与者淘汰出局。
他们这场要做的是“鲜鱼活吃”，李贺杰一听，眉头就高高地皱了起来。
鲜鱼活吃的做法说难不难，说简单却也不简单，只要做到成菜的时候鱼肉是熟的，鱼是活的就可以了，这就要求做这道菜的人有非常快的速度。如果说鱼熟了，但是鱼死了，那肯定是不行的，可以说这道菜是相当残忍的。
类似鲜鱼活吃这样的吃法李贺杰前世也遇上过不少。活叫驴、烤鸭掌、三吱儿、猴脑……这一个个熟悉又陌生的菜名从他脑中闪过，全都是以残忍而出名，偏偏倍受食客推崇，尤其是那些有钱人。
于他看来，这些已经不能称之为料理了，而是某些人心理扭曲的外在表现。鸡鸭鱼肉被人送上餐桌本是无可厚非的，但若是被某些人