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第60部分 (2 / 5)

和了鸡蛋面,擀薄片,切成细条,再均匀地铺到蒸笼里去蒸一盏茶功夫。然后过一道热水,充分洗去面里的碱,再用井水冲凉,又用晾冷的白开水过一道。挑到干净的竹竿上放到风口去吹。这样沥干水分,经风变硬,吃起来口感更为筋道有嚼劲。

趁着晾面的功夫,把绿豆芽的头摘了,起油锅,葱姜爆香,煸炒鸡丝和豆芽,调味起锅便成了浇头。再将面挑散后拌入适量的熟油,码入盘中,再浇上浇头,码上细如发丝的黄瓜丝,舀一勺花生酱,淋香醋和麻油、酱油,一碗冷面便做好了。

就这么一碗简简单单的面,放到了袁天野面前。淡黄色的面,莹白的豆芽,翠绿的黄瓜,金黄的鸡丝,再闻到那股酸醋和麻油、花生酱混合地一起的诱人的香味,让袁天野不由食指大动。也顾不得跟林小竹多说,拌匀之后便夹了一筷入口。

夏日炎炎的瞬间的凉意,米醋那种微微的酸,酱汁的鲜咸,花生酱的香,伴着黄瓜丝与豆芽的脆口,面的顺滑筋道,鸡丝微嫩的肉感,一时之间在口腔里组合成了一组美妙的乐曲,撞击乐的清脆,弦乐的悠扬,高音与低音,都配合得那么的和谐。而这一曲美妙乐章里,始终有一个主旋律,那就是芝麻酱的香味与浓稠顺滑。它无处不在,待要特意去寻它,仿佛又没了。这一份有意无意,若有若无,撩拔着你的心,让你欲罢不能,舍弃不下。

“林小竹……”一口冷面咽下,袁天野看着站在一旁时不时瞄自己一眼,想看看自己感觉如何的林小竹,心情激荡。

“嗯?公子,不合胃口吗?”见他表情有异,林小竹诧异地问。她的冷面,可是在上海的姑姑教她做的,夏天吃起来,最是清爽不过。照理说,袁天野不会不喜欢才对。

“不是,味道挺好。”袁天野咽下要到嘴边的话,“做的有多吧?你跟袁十也去吃吧。”

“是。”难得听到袁天野不挑剔,反而夸赞自己,林小竹挺高兴。她却没有立刻动身,眨巴着眼睛,瞅着袁天野,又问:“公子是不是很喜欢这冷面?”

“嗯。”袁天野却无意说话,又夹了一筷面条进嘴里。

“公子,后天的大赛是你做评判吗?”

袁天野却没有回答,慢条斯理地将嘴里的冷面咽下,这才抬起眼来,看着林小竹:“怎么?你又想打什么鬼主意?”

“您看,这么热的天,还要尝各种各样热乎乎的菜,多难受呀如果我的主食就做这道冷面,您到时吃了会不会感觉比较好?”

“那时的感觉,那时才知道。现在,谁知道呢?”袁天野微笑着夹起一筷冷面,又放进了嘴里。

“说出来又能怎么的?真是的,小器鬼。”林小竹瞪了瞪眼,腹诽着冲着他的背做了一个鬼脸,对袁十一挥手,出口去吃冷面了。累死累活的额外多做这么些活儿,也就这点福利了,她得多吃点,把她的打赏给吃回来。

余光里看到林小竹那个鬼脸的袁天野,咽下他的冷面,冲着她的背影慢悠悠地道:“对了,林小竹,你这段时间吃了什么?我怎么感觉你长胖了?”

如意地看到前面那个俏丽的身影在院子的树丛旁打了一个踉跄,他的嘴角微微翘了起来。回味着嘴里香滑的芝麻酱的香味,想起林小竹不记得他出门的时间,脸上的笑容又慢慢沉了下去。

(四千字,不算懒了哈明天没课,可以双更,嘿嘿谢谢简和玫瑰的打赏和千华夜、喜欢紫龙的歌、满庭芳我的最爱的粉红票)

正文 第一百一十四章使计相探

第一百一十四章使计相探

“林小竹,你是想打听比赛的评判者是谁吧?”袁十见林小竹嘟着嘴,上下打量自己的身材,忍着笑问道。

林小竹的注意力果然被转移了,睁大着眼睛问:“袁十大哥你知道?

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