苞米粒和现在的味道有很大不同。香甜的很,肯定会有很多人喜欢现在的这个鲜苞米棒的。”
青山爹从姜暖手中接过一个,用手撕开几层外皮,然后用指甲掐了一下,马上,他的指甲就掐进了整齐饱满的黄橙橙的苞米粒里。
“这么嫩,煮了还有东西?”青山爹皱着眉,他想不出这东西能有什么吃头。
这个时候苞米刚传入大梁也就几年的事儿,朝虽然一直在大力的推广种植这种比较高产的作物,但是它的使用方法还是少的可怜。
大多数人还是等苞米长老了,搓了粒,然后用磨碾了吃的。所以想姜暖说的现代很普遍的使用方法,那个时候几乎还没有人试过。
三个新掰的苞米还带着一层苞米皮就被扔进了大柴锅。姜暖把剥下的苞米叶子洗干净也一起扔进锅里煮着。不一会儿,新鲜的苞米香味就从厨房里飘了出来,让坐在院子里等结果的人们心中一喜!
只闻着味道就这么诱人,令人食指大动,这东西想来吃起来也错不了。
苞米出锅,姜暖用筷子夹着放到了案板上,用刀将一根苞米切成几段,然后放到盘子里端了出去。
十几块苞米段被一抢而光,大家都学着姜暖的样子啃了起来。
“嗯~”支持了一口的姜暖满足的哼了一声,然后说道:“怎么样,是不是很香?与熟透的苞米不太一样?”
“好吃!”青山爹点了点头:“东家您要是不说,我们真是想不起这东西还能这么吃呢。”
“嘿嘿!”姜暖把手里的那段苞米啃干净,才说道:“那就掰吧。”
“这样的吃法比较新鲜,我们又是抢先上市,又能卖一手好价钱了。”葛老实也跟着说道。
“老实叔,明天您回去也带着营里的弟兄们收一拨。”姜暖转身看着他:“只留出明年的种子就行,剩下的,只要熟了以后就天天掰吧。”
“嗳。”葛老实点头应了。然后他又问道:“这个时候苞米就收了,那地可是要空不少日子了,有点可惜。现在就种秋白菜也太早了啊。”
“不种秋白菜,您收了苞米就把那杆子砍了吧,平了地下了肥,咱们种番薯!”姜暖宣布道。
“种番薯?”葛老实和青山爹对视了一眼,为什么的东家的安排总是这么出人意料呢。
“咱们这边的番薯还没有成熟,今早我才扒了土看,才鸡蛋那么大啊,难道也刨了?”青山爹开口问道。
“是插番薯秧吧?”上次的番薯育苗都是葛老实做的,所以他大概猜到了姜暖的用意。
“是啊,咱那两亩多地的番薯能剪下来不少秧苗呢。”姜暖点头应道:“等这个番薯插了秧,出了苗,那边的苞米也就差不多都收完了,正好在剩下的地里种秋白菜,他们一百多个人,有几亩地就够吃了。”
“不存粮食?”葛老实又准问了一句。
“不存。剩下的几十亩地收的苞米正好交皇粮和留种子。其余的苞米都掰了鲜苞米棒。每天掰一批。早早地送进皇城和跑马镇上去。价格和我们庄子上的一样。”
一招鲜吃遍天,姜暖不会种田,但她有着现代的灵魂和记忆,所以她也就有了很多常人没有能力。
姜暖庄子里出的第一拨鲜苞米棒在皇城上了市。
同时在她的的两个点心铺子里每天买三斤糕点以上的客人都会额外得到一个鲜苞米。秀儿她们还会把食用鲜苞米的方法告诉大家。
几天的功夫,当尚武庄和军营田里的苞米大量上市的功夫,帝都的百姓们已经迅速地接受了这一种新鲜的吃法,而且姜暖今年的地里出产的东西都是打着姜氏农庄的牌号,连带军营里的那些苞米也是用了这个名头。
春耕到夏收,几个月的功夫,姜氏农庄的名声已经