们下一步该怎么做?”聂书一边调整着新酱汁的配方,一边问道。
聂远正忙着将炸鸡块和泡芙串在竹签上,听到聂书的问话,他停下手中的活,思索了一会儿,说:“我们可以考虑增加一些健康元素,比如用全麦面粉做泡芙皮,或者推出一些低脂酱汁。”
聂书点了点头,觉得这个提议很有道理。“好主意,现在健康饮食越来越受欢迎,我们如果能在这方面做出特色,肯定能吸引更多顾客。”
两人说干就干,立刻开始试验新的配方。聂书负责调整泡芙皮的配方,而聂远则负责研发低脂酱汁。
厨房里弥漫着各种香料和面粉的味道,两人忙碌的身影在灯光下显得格外专注。
经过几天的努力,他们终于研发出了全麦泡芙和低脂酱汁。聂书迫不及待地将新菜品摆上菜单,期待顾客的反应。
然而,新菜品推出后,顾客的反应并不热烈。有些人觉得全麦泡芙的口感不如原来的好,而低脂酱汁的味道也让他们感到失望。
“聂书,看来我们得重新考虑一下了。”聂远看着冷清的店面,眉头紧锁。
聂书叹了口气,但他并没有放弃。“我们不能因为一次失败就放弃,得找出问题所在,然后改进。”
两人开始仔细分析顾客的反馈,发现大部分顾客还是喜欢原来的口味,但他们也希望有一些健康的选择。
于是,聂书和聂远决定,保留原来的经典口味,同时增加一些健康选项,让顾客有更多的选择。
他们重新调整了配方,推出了“经典炸鸡泡芙”和“健康炸鸡泡芙”两种套餐。
这次,他们更加注重口味的平衡,确保每一种口味都能满足不同顾客的需求,并且聂书都选择了最健康的鸡,他坚持把顾客们的健康放在第一位………
新菜单推出后,顾客的反应明显好转。经典口味的炸鸡泡芙依然受欢迎,而健康选项也吸引了不少注重饮食的顾客。
聂氏炸鸡的生意再次火爆起来,聂书和聂远的脸上终于露出了久违的笑容。
在聂氏炸鸡的新菜单推出后的几周里,店铺的生意如日中天,顾客络绎不绝。
聂书和聂远每天忙得不亦乐乎,但他们脸上的笑容却是从未有过的灿烂……..