聂书忙得不可开交，但心里却乐开了花。他知道，自己的努力没有白费。
聂书的炸鸡店因为野山葵炸鸡翅而声名鹊起，但好景不长，野山葵的价格开始飙升，聂书不得不寻找替代品。他决定尝试用牛油果来代替野山葵，希望能保持炸鸡的独特风味。
聂书站在厨房里，手里拿着一颗新鲜的牛油果，他小心翼翼地将牛油果切开，取出果肉，然后开始尝试调配新的炸鸡配方。
“聂书，你确定牛油果能行吗？”聂远再次靠在门边，这次他没有抽烟，而是带着几分担忧。
聂书抬头看了看聂远，语气坚定：“总得试试，我们不能一直依赖野山葵。”
聂远点了点头，走进厨房，帮聂书一起准备。
他们将牛油果捣碎，加入面粉和调料，然后裹在鸡翅上，放进油锅里炸。油锅里再次滋滋作响，但这次的香气与之前有所不同。
“这味道……有点不一样。”聂远尝了一口，眉头微皱，“但也不是不能接受。”
聂书也尝了一口，沉思片刻后说：“我们需要调整一下配方，可能还需要加点别的调料。”
接下来的几天，聂书和聂远不断尝试调整配方，希望能找到最佳的牛油果炸鸡翅的味道。他们尝试加入不同的香料，调整油温和炸制时间，每一次尝试都记录下来，希望能找到那个完美的平衡点。
终于，在经过无数次尝试后，他们找到了一个让两人都满意的配方。聂书决定再次推出新的牛油果炸鸡翅，看看顾客的反应。
第二天，炸鸡店门口再次排起了长队，但这次顾客们都是带着好奇和期待的心情来的。聂书和聂远紧张地看着顾客们品尝新的炸鸡翅。
“这味道……挺特别的。”一位老顾客尝了一口，点了点头，“我挺喜欢的。”
聂书和聂远相视一笑，心中的石头终于落地。他们知道，虽然牛油果炸鸡翅与野山葵炸鸡翅有所不同，但依然能够吸引顾客。
然而，就在生意逐渐稳定下来的时候，聂书接到了一个电话，是供应商打来的。
原来，野山葵的价格突然大幅下降，供应商希望聂书能再次使用野山葵。
聂书陷入了沉思，他知道野山葵炸鸡翅是他的招牌，但牛油果炸鸡翅也得到了顾客的认可。他需要做出选择。
“聂书，你怎么看？”聂远看着聂书，等待他的决定。
聂书深吸了一口气，缓缓说道：“我们继续用牛油果。我们已经证明了它的可行性，而且顾客也接受了它。我们不能因为价格的波动就轻易改变我们的产品。”