影抿了抿小嘴儿，说道：“我排队的时候就听周围的人说了，这锦芳元宵可不一般。它有套严格的生产程序：首先是进好料，选择最好的江米，碾面时先出的粗面用来做年糕，细面才做元宵。面里面没有一点儿渣子。元宵馅也是选得最上等的材料。他们严格按成本单下料，从不偷工减料。那些不合格的果料会被挑出来，桃仁更是要逐个挑选。元宵馅随用随做。元宵摇好以后，个小、破裂的挑出来不要。他们生产出来的元宵，煮时只要开锅就都漂浮在水面上，而且膨胀，煮熟后皮松软，馅心跟粥一样，吃起来香甜……”
“牧影，你这是跑家里来帮人家做广告吗？”陈源打断她，笑着说道，“你先不用把话说的太满。待会儿如果煮出来的元宵不好吃，那岂不是打了自己的脸？”
苏牧影不满的嘟囔道：“这话又不是我说的，凭什么打我的脸？陈源哥哥真坏！”
陈源哈哈一笑，说道：“好了，都是我不对。为了表达我最真诚的歉意，我决定给你做顿好吃的，保你从未吃过，怎么样？”
听到有好吃的，苏牧影顿时开心起来，但她很快就反应了过来，说道：“家里的菜都准备的差不多了，哪里还需要你动手？你分明就是故意欺骗我！”
这下陈源真的冤枉了，他也不多说，“你等着就是了！”
陈源和黄勃钻进厨房，就是想多准备几道菜。黄勃有两样最拿手的菜式，想要借着这个机会露两手。陈源也是同样的心思。
两人各自准备。陈源就地取材，将冬瓜切了一段，然后用水果刀小心的切成一个个塔状。
苏牧影看到后，凑了过来，好奇的问道：“陈源哥哥，你这是做什么？炖个冬瓜还要这么麻烦么？”
炖冬瓜？陈源微微一笑，没有解释。
冬瓜塔切了36个，陈源又取出一袋虾仁。虾仁是陈清江买的。这年头虾仁太贵，一般的农村家庭是不会买这种东西的。陈清江买虾仁原本想煮着吃，省了剥皮。却被陈源阻止，他想起了一道很有意思的菜——虾蓉冬瓜塔。
他现在做的正是这道菜！
第085章元宵佳节茶话会
36个冬瓜塔入锅，放上虾皮煮个十多分钟，冬瓜要煮软，中间还要加盐调味。趁着煮冬瓜的功夫，陈源将虾仁剁成了细腻的虾蓉，和姜末、料酒、盐以及黑胡椒拌匀。
之后陈源把煮软的冬瓜塔一一摆放在盘子里，又将拌好的虾蓉，分别挤在36个冬瓜塔上。再把它们放入锅中蒸个3、4分钟，等虾蓉完全变色就可以出锅。
这道菜比较讲究，在外形上面需下足功夫。下一道菜就比较简单了。
陈源取了一个鸡蛋打散，在平底锅上摊成薄薄的鸡蛋饼，然后在摊成的鸡蛋饼上涂上了一些蛋液，再盖上一层紫菜（家里没有海苔，勉强用紫菜代替），最后把家里包饺子剩下的肉馅均匀的平铺在海带上面，由两边向中心卷起来，倒扣入盘中，入锅蒸。
旁边看着陈源表演的苏牧影，好奇的问道：“陈源哥哥，你做的这道菜叫什么？”
“如意紫菜卷，”陈源笑着说道，“过年过节要讨个吉利，我做这道菜就是想祝愿大家在新的一年里能够事事顺心，事事如意。”
苏牧影吐吐小舌头，嬉笑道：“哪有事事如意的？不过你做的这两道菜都很有意思啊！就是不知道好吃不好吃？”
十五分钟后，陈源将蒸好的如意紫菜卷切成段，如此便大功告成。
这时黄勃凑上来一看，不由赞叹道：“行啊，你做的这菜都快赶上星级酒店那水平了！”
“还差得远呢，”陈源笑着说道。
虾蓉冬瓜塔、如意紫菜卷都是陈源记忆中专门为他一双儿女学的。他还记得有那么一段时间，女儿挑食厌食，很少