【进壶公 遗王悦】葛洪《神仙传》曰：壶公者，从远方来卖药，常悬一壶于坐上，每日入后，跳入壶。市掾费长房于楼上见之，知非常人也，身为扫除，并进饼。公令长房共跳入壶，但见楼观五色，重门阁道，侍者数十人。谢绰《宋拾遗记》曰：琅琊王悦，少厉清操，亮有风检，为吏部郎。邻省有会同者，遗悦饼一瓯。辞竟不受，曰：“所费诚复小小，然少来不欲当人之惠。”
【刘子扬知盐 何平叔疑粉】皇甫谧《玄晏春秋》曰：卫伦以郎应会于京师，过予而论及于味。伦称魏故侍中刘子扬食饼，知盐生精味之至也。予曰：“昔师旷识劳薪，易牙别淄渑，子扬之妙抑末乎？”伦曰：“晋师旷易牙，古之精也；魏之子扬，今之妙，子何间焉？”钱启《语林》曰：何平叔美姿仪，面绝白。魏文帝疑其著粉，后正夏月，唤来，与熟饼。既啖之，汗出，随以朱衣自拭，色转蛟洁。帝始信之。
§赋
【束晰《饼赋》】若夫三春之初，阴阳交际，寒气既消，温不至热。于是享宴，则曼头宜设。炎律方回，纯阳布畅，服絺饮冰，随阴而凉。此时为饼，莫若薄夜。商风既厉，大火西移；鸟兽毨毛，树木疏枝，肴馔尚温，则起溲可施。玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最。然皆用之有时，所适者也。苟错其次，则不能斯善，其可以通冬达夏。终岁常施，四时从用，无所不宜，唯牢丸乎？尔乃重罗之面，尘飞白雪，胶黏筋〈黍刃〉，溔液濡泽。肉则羊膀豕胁，脂肤相半；脔如蜿首，珠连砾散。姜枝葱本，萃缕切判，辛桂剉末，椒兰是洒，和盐漉豉，揽和胶乱。于是火盛汤涌，猛气蒸作；振衣振裳，握搦拊搏。面迷离于指端，手萦回而交错；纷纷驳驳，星分雹落。笼无迸肉，饼无流面；姝偷冽敕，薄而不绽。弱似春绵，白若秋练；气勃郁以扬布，香飞散而远遍。行人垂涎于下风，童仆空噍而邪盼；擎器者舐唇，立侍者干咽。
§序
【庾阐《恶饼赋序》】范子常者，尝造予宿，臛鸡为饼，遍食之。情甚虚，奇嘉之味不实，聊作《恶饼赋》以释之：若乃董卢飞名于华肆，和均绝技于俗廛；王孙骇叹于曳绪，束子赋弱于春绵。色必霜葩雪皓，肉则锦争云娴。
●卷二十七 宝器部
○金第一
§叙事
《尔雅》曰：黄金谓之璗，其美者谓之镠，饼金谓之钣，绝泽谓之钝。西南之美者，有华山之金石焉。（镠，即紫磨金也；钝，最有光泽也。）许慎《说文》曰：金有五色，黄金为长。久埋不生，百陶不轻，西方之行也。《周易》曰：乾为金。《尚书》曰：金曰从革。《周易参同契》曰：黄土，金之父；流珠，水之母。《后汉书》曰：益州金银之所出。《华阳国志》曰：广汉涪水有金银之矿。王隐《晋书》曰：鄱阳乐安出黄金，凿土十余丈，披沙之中。所得者大如豆，小如粟米。南郡象林南有四国，皆称汉人，贡金供税。《后魏书》曰：枝豆国出金银，河钩羌国出金珠。《齐书》曰：金车，王者至孝则出；金人，王者有盛德则游于后池。林邑有金山，汁流子浦。葛洪《神仙传》曰：容成公服三黄得仙，所谓雄黄、雌黄、黄金。《汉武内传》曰：西王母有九丹金液金浆。《林邑记》曰：上金为紫磨金，又曰扬迈金。《孟子》曰：兼金，好金也。《淮南子》曰：玦五百岁生黄澒，五百岁生黄金。黄金千岁为黄龙。（玦，石也，中央数五，故五百岁一化。澒，黄金水银也。）秦以一镒为一金而重一斤，汉以一斤为一金。
§事对
【紫光 赤气】《晋永和起居注》曰：卢江太守路永表言：于谷城北，见水岸边紫赤光，得金一枚，状如印齿。《地镜图》曰：黄金之气赤黄，千万斤以上，光大若镜盘，金气发大，上赤下青也。
【鸣山 耀室】王子年《