在谷地中，此刻已经摆设了一圈圈的桌子，山民们按村分组，井然有序地排列着，在最中心的圈子内，早就用红泥堆起了几十个‘立炉’。
这种‘立炉’有半人多高，连部队行军时用的大铁锅都能放得下，一个炉眼，就能下出上百人吃的汤面来；在这些‘立炉’的旁边，则是一张张的面案，案旁堆着一个个面口袋，负责面案的师傅早就开始忙活起来，一坨坨已经醒好的油面整整齐齐地码放在桌上，就等着拉面下锅了。…；
李元芳将周易他们安顿在了自己家的桌子后，笑嘻嘻地道：“周兄弟，这场面够大吧？别着急，汤锅里的牛羊肉汤已经快要滚了，就等正午一刻，汤面下锅，几位可要放开肚子吃啊？”
“元芳大哥你就放心吧，我带来的这几位可都是吃货。”
周易呵呵一笑，抬眼看见洪师傅正站在一张面案前面，向自己招手挤眼，于是道：“大二哥，小花，你们先坐着，我跟洪师傅说句话。”
“怎么了洪师傅？”周易走到面案前，压低了声音道。
“小周，这次有点麻烦了。。。。。。”
洪师傅看了眼围拢在四周的密集山民，苦笑道：“往常斗菜，都是在面宴的最后阶段，各村的厨师到六里楼子村的饭店里面斗，可这次几个村的村民却要求露天斗菜，而且咱村也答应了。。。。。。”
“露天斗菜？”
周易也是一皱眉。
“是啊，这一露天斗菜，你还怎么出手啊？要不小周你就自己上吧，我可不行啊。。。。。。”
“放心，我有办法。”
周易眼睛一转，计上心来。
“这还能有啥办法啊？”
“就两个字。。。。。。”周易趴在洪师父的耳朵上，轻轻地道：“装~逼！”
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嘎嘎嘎。。。。。。
第三十六章 【省城来的评委】
正午一刻，几十面铜锣一齐敲响，惊得栖息在几面山崖上的鸟雀群飞，长桌面宴正式开始了。
一大盆一大盆早就备好的烧牛羊头、牛羊肉。。。。。。热气腾腾地传递到各村各组的餐桌上；面案上也开始忙活起来，一团团油面在拉面师傅的手中，仿佛变戏法一样地变成了或粗或细的拉面条子；粗的如同大姑娘束腰用的时装皮带，细的真比头发丝粗不了多少，一碗碗端上桌来，向着后方传递过去。
这个场面壮观已极，上千张桌子、七八千号人，竟然丝毫不见忙乱。一碗碗热烫的汤面从内圈传向外圈，再从外圈传递向谷外，仿佛是大军行动，如臂使指；再联想到关于刘秀的那个传说，哪怕是娇柔俏美如‘花朵’，都隐隐感受到了一种金戈铁马的味道，身为男人的周易哥仨儿，更是有些热血沸腾，连带着食欲大开。。。。。。
因为长期保留着面宴的风俗，四个村子里有的是拉面师傅，平日里到城市打工赚钱，今天却是全都回来了。几十个师傅同时动手，几十口大锅同时沸腾，也就是半个多小时的样子，七八千人的面前，就都摆上了一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛羊肉拉面。
那面略微呈现出淡淡的麦黄色，浸泡在奶汁一样的牛羊肉汤里，放上一勺用羊油熬制的辣椒油，再捻上一把香菜，这味道。。。。。。就是周易这个刁嘴的家伙，都忍不住舔了舔舌头。
“当当当。。。。。。”