更少了,那些人给出的理由是奶茶比较烫。喝的时候很容易烫到嘴。理由很简单,却占据着主导原因。
“老板。我觉得以小少爷的手艺,这种外卖式的哪怕稍差一些,但是餐厅中的销量一定不会差。毕竟我原先也不怎么喜欢喝奶茶,不过小少爷冲的茶我可是非常喜欢的。”等刘云轩看完了资料后前田浩一笑着说道。
他在飞机上也将这些资料大致的看了一遍,并适当的做了一些分析。如果说阿福在这边搞茶餐厅的话,还是很有搞头的。不过要是像在华夏那边推出街售点还得慢慢来。
他以前的时候也是比较喜欢喝清茶的,因为他总觉得加入别的东西会使茶失去本来的清纯。不过喝过小阿福冲泡的奶茶以后,他倒是觉得这个也很不错。
“茶餐厅肯定得开起来,到时候你帮着留意一下,然后从明天开始你就着手选拔冲茶师。如果来得及就在这里让小阿福给她们培训,要是来不及就一起到美国再培训。”刘云轩点了点头说道。
反正这个事情急也急不来,一定要准备充分了才行动。阿福的冲茶手艺也不是那么好掌握呢,华夏那边都跟着视频学习了多久,又亲自观看了一下小阿福冲茶的过程才慢慢掌握。
而且在茶餐厅的这些大师傅们的选拔上也不是那么轻松,得从港岛和大陆精心的挑选。既然要做就得做到最好么,糊弄的可不行。
“老板,小少爷这个茶餐厅需要准备的时间要多久?”前田浩一又关心的问道。
准备的时间也牵扯到好多的问题,反正基本上,准备时间跟投入是成反比的,你要是想短时间内就给这个茶餐厅搞起来,那就得多花钱才行。
“三个月的时间怎么样?”刘云轩考虑了一下后说道。
三个月的时间看着有点紧张,但也算宽松的。毕竟有了在华夏开茶餐厅的基础,在人员招募方面就可以节省很多的时间。而且人员招募与选址和装修完全可以同时进行。
“ok,这个事情就交给我吧。”前田浩一微笑着点头说道。
这个事情是无论如何都要办成的,哪怕是调动再多的人力资源,劳烦自己的那些朋友们,都得办好了。没看着小少爷看着自己的眼神,那可是充满了期盼么。
边上一直听着的北条明和福源泰宏两人心中是不住的感叹啊,啥叫财大气粗,这就是了。
两人可以说就是这个茶餐厅项目的见证人。下午的时候刚刚动了这个念头,还没到晚上的时候就把这个事情给定了下来。
而且整个的筹备期只有三个月。如果是个普普通通的小店,三个月的时间蛮够用。可是刘云轩给他儿子特意张罗的茶楼,各个方面来说,都不能差了,因为这是刘云轩一直以来的标准。
只能说人家是真有钱,能够舍得出这么大的本钱,在这么短的时间内都张罗完。反正要是换成自己,恐怕就得多考虑一下了,总得好好的衡量一下其中的利弊得失才成。
对于时间的概念,小阿福还不是特别的明了。反正现在他知道的一点就是,自己的茶楼总算是提上日程了。三个月是多久呢?应该也不是很久的样子吧。
欢天喜地的小阿福在这边探听完了消息就喜滋滋的跟蜜雪儿汇报去了,反正他觉得这是值得开心的事情,要跟妈妈分享一下。
在刘云轩和前田浩一的眼里,开个茶餐厅而已,这都是小事。基本上有了计划,这也就算是完事了。
“前田啊,事情一会儿你安排下去就成了,明天跟着我们一起过去北海道那边玩玩去。”刘云轩坐下后对着前田浩一说道。
前田浩一最近一直都在东南亚地区活动,上次见着卑翊的时候卑翊给出的评价很不错。前田浩一在那边负责事务,确实有事半功倍的效果。
当初的选择没