彩虹街是一条不大的小街，有五六十步长短，路面上坑坑洼洼的，走一趟，能绊倒你三回。 街道的宽度还可以，能并排走过三辆马车，不过，也很少会有马车通过这里，因为路不太平。 街两边的房子大部分年久失修，破烂不堪，多半门口还堆着杂物，偶尔有几家开门的铺子，生意也是冷冷清清，门可罗雀。 吴心下了马车，在小街上来回走了两趟，左瞅瞅，右看看，微微点头。 “还行！” 吴心说道，“就这了。” 鲁星皱着眉也看了一下，有点不解的又瞅瞅吴心，“少爷！这也太破落了吧……” “破不怕，回头翻修一下即可！”吴心毫不在乎道，“西门，一会儿回去了，你带着小汤五过来统计一下这一共有多少家，全部盘下来……” “啊？” 西门策嘴角抽动一下道，“少爷！这条街虽短，店面也有三四十家吧……都要了，干嘛啊？” “对呀！” 鲁星和马壮也好奇的看着吴心。 “这以后，咱们在京城的日子会多一些，得弄些生意赚钱了。” 吴心解释道，“这条街我准备弄成小吃一条街，到时候，你们仨说不定会天天来这里吃饭……” “盘下这条街后，通知彭老七马上把这路也修一下……”吴心边看边设计着。 “卧槽！美食一条街。” 跟在后面的马壮咽了一下口水道，“那不是……会有好多好吃的集中在这条街上，光想想就让人流哈喇子……” “没出息！” 吴心白了一眼马壮道，“走！回去准备一下，尽早开业，少爷我还要回南塘呢！” “走走走！” 马壮兴奋道，“我想尽快吃到好吃的，哈哈哈……” 其实，自从战场上抓了一万多俘虏，吴心脑子里便想到了一个赚钱的生意--烤羊肉串。 在前世，烧烤那可是一种大家喜闻乐见的美食，尤其是年轻人，一年四季都爱吃。 如果，把这种简单而令人喜爱的美食搬到这个落后的时代，肯定也会火得一塌糊涂的。 关键是这个生意所用工具简单，不像别的饭店那样，锅碗瓢盆一大堆，刀叉勺铲一排排的。 烤串只需一个铁槽子，一把铁签子，几袋木炭，就可以开工了，省时、省力、省事、省心。 烧烤最大的食材（成本）就是羊肉，而北奴国又是养羊专业大户，一万多名俘虏最后都换成羊，用来烤串，起码烤个一年半载的应该没有问题。 如今，将彩虹街盘下来，搞个烧烤一条街，整个京城人民还不都来尝尝鲜啊！ 所以，吴心决定在离开京城之前，先把这个烧烤生意搞起来再说。 回到府上，吴心立刻找来纸和笔，画了一个铁槽子和签子的草图交给鲁星。 “鲁星！” 吴心吩咐道，“拿着这张图，去找一家铁匠铺子，先打造三十个槽子，三千根铁签子……” “这是啥玩意？”鲁星拿着图纸一脸懵逼，“干嘛用的？” “先别管是啥，”吴心笑道，“赶紧先打一个样品回来，少爷给你们做好吃的！” 一听是做好吃的用的，鲁星也来了精神，立刻拿着图纸出了门。 然后，吴心又在纸上写了几样中药材，譬如：孜然、茴香啥的交给马壮。 “马壮！” 吴心解释道，“照着这个方子，去药铺一样先买几斤回来。” “做好吃的用的？”马壮两眼放光的问道。 “嗯！”吴心点头。 “好嘞！”马壮拿着纸也一溜烟出去了。 这个时代的烹饪技术比较落后，大家做饭时，还不知道使用一些中药材来做调料。 当然，贫穷也是主要原因，能填饱肚子就不错了，谁还有在意饭菜好吃不好吃。 但是，作为一个穿越来的吴心来说，变着花样吃，这是一件再普通不过的事情了。 要不，为何他穿越过来的第一个生意就是开个小酒馆啊，就是想自己吃得舒服一些。 西门策将吴心三人送到府上，立刻拉着小管家汤五就返回了彩虹街，挨家挨户谈铺面的事去了。 等这一切安排妥当，吴心又铺开纸，给雍州的朱丰旗这个便宜舅舅写了一封信。 在信里，吴心除了嘘寒问暖的客气一番，就是特别嘱咐要用那里的俘虏换羊的事，要求，分批、定期给他送羊来京城。