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第24部分 (2 / 4)

学前班,家长要自己付费。

我的大女儿四岁开始上学前班,那是需要自己付费的,每周去两个上午,每次四个小时。学前班没有校车接送,我就充当女儿的司机。每到她上学前班的日子,我的日程就有些忙,上午八点开车把她送去,中午十二点接回来。上半日制公立学校幼儿园,周一到周五,有校车接送,上午十点接走,下午一点送回来。

女儿上学前班和半日制幼儿园的时候,我都自己动手为她准备家制午餐,根据每天午餐的品种,用午餐盒子或者食品袋装好了,放在她的小书包里,让她带到学校去享用。

学前班和幼儿园的午餐时间一般都定在十一点半到十二点期间,不给她带电午餐吧,到午餐时刻,大家都开始吃,她没有,看着别的孩子吃,孩子该多别扭?让她跟其他学生一样享用学校正规午餐吧?还没吃两口就到回家时间了,那个午餐也吃不安稳,所以,正规午餐还是在家里吃,让她带到学校的这个午餐,与其说是午餐,不如说是点心。

给女儿准备午餐,对我这个擅长烹饪的人来说,不是难题,主要是本着方便携带,保持新鲜以及营养均衡的原则,花样翻新且不要有特殊的气味,让 孩子吃得营养开心就可以了。

一时间,从小练就的烧饭本领有了用武之地,结合手里的一本《幼儿常用营养食谱》,一本《外国人的家常饭》,开始制造中西和璧的儿童校园午餐。

于是,女儿的午餐盒内出现了色彩缤纷,花样翻新的各式午餐:包子,饺子,叉烧包,馅饼,火烧,葱油饼,蛋糕,布丁,枣泥糕,面包,月饼,三明治,外加茶叶蛋,叉烧肉,五香酱牛肉,卤鸡腿,中式香肠,凉拌小黄瓜、芹菜海带丝、糖醋藕等各种各样的茶菜,把女儿吃得从此吃高了口,成了一个挑剔的小美食家,把女儿的同学馋得争先恐后当她的朋友,好有机会到我们家开party,把老师引得每天好奇地伸长脖子往女儿的午餐盒子里看,看看又有什么新内容,还时不时向女儿要点尝尝鲜。

值得特别注意的是,给孩子带午餐,要考虑到周围别人的感受,那些形象过于特殊,或者中国人 可以接受,但是在美国人看来却呛芄忠斓氖澄铮�热缍�锬谠唷⒒蛘呃嗨普掠隳茄�钠嫣厥澄铮�×坎灰��⒆哟��獾靡�鸨鸬暮⒆拥幕┤唬�米约旱暮⒆幽岩猿惺堋?

此外,就是味道特别重的食物也不适合给孩子做午餐,比如韭菜饺子,萝卜钝肉,蒜泥白肉之类的东西,你倒是吃着好吃,可在别人的感官李,也许属于臭不可闻的东西,最好也不要给孩子带。在美国生活,出于对别人的礼貌和尊重,类似影响别人的生活细节一定要考虑到,尽量避免。

我精心准备的午餐,女儿吃得开心,我心里高兴,女儿回家就跟我献宝讲述同学们的羡慕,把我哄得五迷三道的,辛苦劳累做得更带劲了,付出的是更多的心血,得到的是莫大的成就感。

为了满足幼儿园老师们的愿望,在女儿幼儿园毕业之前,我在征求老师们的同意之后,特地做了几大盒子中餐送过去,让渴望多时的老师们品尝了一下正宗的扬州炒饭、三鲜鱼片、蔬菜春卷和黑椒牛柳的滋味。后来再见到那几个老师,都过来热情地道谢,说:你那个扬州炒饭真太棒了!我说:当然啦!不然的话,美国总统布什怎么会着迷呢!

大女儿上一年级以后,开始享用学校提供的午餐,之所以不再让她带自家的午餐,一来是因为我们又有了二女儿,要照顾初生的幼儿,再想方设法操持女儿的午餐,我是心有余而力不足了;二来,大女儿上一年级以后,每天在学校的时间长了,朋友也多了,她希望能和她的朋友们分享很多新鲜的感觉,也包括一起分享学校午餐的美妙时刻,为了让女儿有更多的机会与朋友们交流,我就让她吃学校提供的美式午餐。

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