刘磊很熟练的现在地上挖了个大坑,然后把野鸡从下面开了一个小洞,把里面内脏都掏了出来,然后洗净,把调料撒进去后,又找来好多片大叶子。一层又一层的包裹住,最上面的一层,则用黄泥巴糊住。
他把那两只野鸡放到那个土坑地下埋好,然后在原地生起一大堆的火。又去找来树枝做支架,把李军弄干净的兔子肉上面撒上盐和调料,放在那个支架的一边烤。
张想则把竹子的一端挖了个窟窿,然后把米弄干净,灌了进去,然后灌上水,一排全部小口朝上做好了五六个,然后捡石头在一边,把竹筒靠在石头边固定,旁边用火烤!
烤肉和烤竹筒饭的火势都不能太大或者有明火,最好是有那种烧火后留下的炭火,这样的话也不会有太多的烟子,又能把兔肉烤的焦黄。
张想他们三个人都在那里忙活着,李厚土和何又德去没有什么事情可做,只好去捡柴火,这边树木多,很快地上就堆起了一大堆。
“你们动作好快,看起来也熟练的很!看来我是有口福了!”
何又德坐的地方离火堆很远,这个天气不坐在树下,都会觉得有些热,这要在对着火烤,滋味确实不好受。
“是呀,好像是米饭的味道!”
李厚土也在那里嚷嚷,只看见张想放好的那几个竹筒,从小洞里都冒出一阵阵的热气,里面都可以闻到一阵米饭的香味和竹子清香。
几个人都是天还没亮就开始赶路,到这个时候一个个都像饿狼似得,在闻到这种诱人的味道,只感觉到肚子里面,好像是百爪挠心,馋的不得了。
张想看着他们几个都是一副等不急的样子,微微一笑,又弄了几节竹子,依次放上米也放在一边烤,这样一来要是他们太饿了的话,至少要保证大家够吃!
这竹筒饭的香味才飘出来,兔子肉上也散发出阵阵的肉香,那表面一层焦黄带着一点油脂,让人恨不得从肚子里面伸出一只手,把这兔子肉给拿过来吃掉!
“这肉应该能吃了吧!闻着真是受不了!”
李厚土吞了一口唾沫,他发觉自己的想吃的**越来越强烈了,意志力愈来愈薄弱了,他忍不住的问了一句话。
“还早着了,这兔子肉的外面熟了,里面肯定还有血丝是生的!”
张想笑笑让刘磊去一边喝口水,他则帮忙烤肉,现在天气热,呆在火堆太久的话会受不了的。
“没事的,外国人不是吃血糊糊的半生的牛肉牛排?还说那样有营养,要不我想吃点有营养的兔子肉?”
这味道实在是太香了,李厚土也太饿了,这个时候也顾不得矜持,赶紧冲着张想嚷嚷。
“这好吧,我先弄调料在上面,你先啃几口外面的,要是里面没熟的话,放在火上继续烤,反正你吃过的也没人和你抢!”
张想哈哈一笑,这老李这次怕是被他饿惨了,要不然也不会这个样子了。
“我看竹筒饭也差不多了吧,等它冷一点的时候,我就把他劈开!”
李军试了试把那竹筒放到地上,里面只有米香和竹叶子的味道,并没有水流出来,看来这竹筒饭是已经熟了。
“好香呀,这兔子肉已经熟了,这是我吃到的最美味的兔子肉了!”
李厚土忍着烫,猛地咬了一口用竹条穿起的兔子后腿,忍不住的赞扬起来,这样一说大家都感觉到肚子咕咕叫,一只兔子分成四条腿,焦黄的肉很快就被他们吃光了。
张想看了一下,果然兔子肉里面还是红色的,这兔子肉嫩,但是里面烤的时间太短了,肯定是不熟的,这下李厚土喃喃的有些不好意思,还是把手里的吃剩下了的兔子肉放在活上面烤。
“竹筒饭好了,一人先分一个!”
李军在一边笑