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第208部分 (2 / 5)

洋葱、大蒜煸炒时,夏羽火候调控往后延迟了3秒,倒入的白葡萄酒,又少了三分之一。

很快就到了众人暗捏汗的炖煮环节。

鱼鳍,海带和其它海鲜食材,一股脑投进煮锅中,可夏羽指示的声音,依然显得那么从容,不疾不徐地说:“可以放番茄酱了,一整罐全倒进去,水4杯,鲜奶油2勺,用大火煮开,之后转小火,慢炖20分钟!”

“嗯,差不多,掀盖,进行最后的调味!”

夏羽顿了一顿,耸肩道:“至于盐巴、黑胡椒的用量,由于我不在厨房里,关谷先生你品尝,然后按照你的经验收尾吧。”

说完。

夏羽口干舌燥,正打算转身去取一瓶矿泉水,没料到香风扑鼻,一个纸水杯就递送到面前。

也没来得及细看是谁,接过纸水杯一口气喝干,夏羽用手背随意擦了擦有湿迹的嘴角,抬头对上玉川美纱笑盈盈的双眸。

“奈斯!”于是夏羽竖起拇指,舒心。

“还要吗?”

玉川绫香也僵硬地递上一杯水。

夏羽接过,再次喝光光。

河上茂、菊池武藏一众巨头,冷眼看着。

“关谷先生!”

景浦久尚突然喊。

巨头们扭头,这才发现玻璃厨房里的关谷隆,傻傻站着,手中拿着一个洁白小碗,碗里有汤色浓郁的海鲜汤,冒出热气。

“关谷先生!”

见关谷隆没回应,景浦久尚再次严肃提醒:“请给菜品收尾!不要恶意拖延!”

脸色一阵青,一阵红。

关谷隆吐了口气,手颤抖着,往煮锅浓雾中,洒进少许的盐、黑胡椒粉。

目睹此景。

“发生什么了?”

“好像,不太对!”

反派巨头惊声。

菊池武藏黑着脸,“难、难道,关谷隆的理想食谱,真被他改良了?”

“再看看,再看看!”

河上茂语气也不复之前的镇定。

过一会,众人围住餐桌。

这张大餐桌上,已摆了两个装豆腐的洁白陶瓷盘,两口熬汤的煮锅。

干净碗筷沿着桌子摆了一圈。

关谷隆站在几步外,拳头时而握紧,时而松开。

见状,夏羽索性自己拿出汤勺,逐一给在场品尝者,也就是评审们,盛上热乎乎冒起的海鲜浓汤。

“汤色,好像更红了!”

切绘里奈注视着碗里晃荡的汤水,微微出神。

“有什么不同吗?”

“不过,光看汤色和食材的处理,这锅海鲜汤就摘掉了失败作的帽子!”

堂岛银、切宗卫在交流。

“尝尝吧!”

切仙左卫门首先舀起一勺浓汤,吹凉了,送进嘴里。

嗯?!

威严的双眸勐然一瞪,哗啦。

远月总帅的衣襟绽裂,来得那么突然,那么迅速,惊呆了外围一群工作人员。

景浦久尚吃惊不已。

“烫!”

堂岛银喝下一勺汤汁,健美面容却染上红霞。

这种西式浓汤不止有浓浓的海洋风味,奶油、洋葱、番茄酱和白葡萄酒,简直就是汤汁的基底旋律,不,应该说是混合的演奏。

“煎到七成熟的鱼鳍,好像给浓汤增添了不可思议的香味,等等,海带?海带呢?”堂岛银用勺子舀起一条已切成细丝的海带,送进口嚼了嚼,目露震撼,“完全不同!之前的‘御手洗海带’,被煮软了过熟,没有现在这种生脆可口的口感……”

咔!

牙齿一咬,海带丝在口腔中应声折断,

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