快速翻炒这种动作。jessica经常看李经明做,所以技法要点都把握得很好,只是她天生手腕细没力气。颠锅每次都失败,只能寻求林允儿的帮助,这也是她今天连tiffany都没带过来,独独带了林允儿的原因。
林允儿在宿舍里并不常做菜,因为有个亲切地过了头主动揽下做饭职责的权侑莉,加上姐姐们怕她偷嘴或者恶作剧,她也没有几次掌勺的经历。忽然直接让林允儿变身大厨是不可能的,结果就是她愉快地颠了两下,锅里的东西动都没动。
感觉自己的力气小了,林允儿就加大了力度手腕一抖,两粒鸡肉立马飞了出去落在操作台上,结果jessica还没说什么,她自己先心疼地叫了一声飞快地拈起来丢进了嘴里,这些可都是肉。
“掉了的扔了就好了,你还捡起来吃做什么?”jessica不是不节俭,是跟李经明在一起生活得久了之后转变了思想。
“鸡肉是肉啊,怎么能浪费呢,再说还有三秒法则,只要三秒之内捡起来都能吃的。”要是掉在地上林允儿肯定不会捡起来吃的,可是操作台擦得光可鉴人,她吃落在上面的东西一点心理压力都没有。
“你也知道不能浪费,为了那两粒直接跑到对面去,这一大锅就不管了?”jessica又好气又好笑,因为是爆炒,所以火开得特别大,林允儿跑开后若不是她眼疾手快地关了火,恐怕底下已经焦了。
“说明你调味成功,味道诱人她才忍不住的,再说这个本来就是有点焦香味才好吃。”林允儿只是蔫头耷脑地认错,李经明却先给她开脱了起来,“来,让我也尝尝味道,看看我们老婆大人的手艺。”
jessica看到李经明说着尝味道,却把火打开,用绚烂的手法一顿爆炒,最后拿勺子挑了一丁点儿放进嘴里后,又非常自然地往里面加了点盐,滴了两滴老抽。只是爆炒,香味立马就变得不同,中餐的味道很大程度上都取决于火候,jessica也知道李经明是为了照顾她的面子才这样做,所以默契地相视一笑。
一桌子菜确实丰盛,不过jessica跟林允儿原意是做个迟点的午饭,结果一不留神就变成晚饭了,她们中途还吃了点水果垫肚子。李经明很是满意,至少自己的儿子不会跟自己一样,吃着妈妈亲手做的菜眼泪直流。虽然手慢,但jessica已经很有料理的功底了,这从配菜就能看出来,原来的宫保鸡丁里是放黄瓜的,她当然不可能吃放了黄瓜的东西,所以选了马蹄来做替代品,已经深得中餐配餐的相性真髓。
“怎么好好地想到学料理了?”李经明大为感动,能让jessica这懒货上补习班,自己的面子真不是一般的大。
“还不是oppa前一阵子念叨的,未谙姑食性,先遣小姑尝。那我只有学学料理了,不然等到当了三年儿媳妇再洗手作羹汤,岂不是太迟?”jessica鼓鼓腮帮子。
某天李经明在厨房做菜,krystal正好在他身旁乱转就让她帮忙尝尝味道,看到krystal眯着眼睛的小馋猫模样,他心中突发感慨与jessica异地而思之,才念了两句王建的试,谁知道坐在沙发上的jessica不但记住了,还特意为了他这一句话去学了料理,以求未来做个好媳妇。
感动过后李经明对着桌上的菜拍了几张照片,发到了自己的脸书上分享,并在下面标注了一行字:炼金术造物。
“宋社长,有什么事解决不了的,还打电话给身在日本的我?”为了跟jessica真正地小聚一下,李经明一下午电话都没开机,所以晚上的时候一一拨了回去,刘在石等人的都是小事李经明就先解决了,宋石宰的电话放在最后打,是因为他知道宋石宰不敢自己拿主意,非往他这里打电话进行征询的,肯定不会是小事。