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魏芷卉想起前兩年的新年,乾隆都會與她一起吃鍋子,但今年……她也不知。

她想起太后今兒說的話,猶豫了會兒,叫了含云:&ldo;去養心殿探探皇上在做什麼,若是有空便說本宮備了晚膳請皇上用。&rdo;

說完,她便帶著初菱等人進了小廚房,她今兒想做一些不一樣的鍋子。

最大的不同嘛,還得是湯底,總吃清湯的自然沒意思,還得是自己最喜歡的番茄湯底。

鍋中倒油,待鍋五成熱時,加入蔥姜蒜末八角等,炒香後將去了皮的番茄丁倒入鍋中,加入調味料,待番茄炒出沙後,盛入銅鍋,然後加入清水慢燉。

這時間,她就用來準備今日的配菜。

蔬菜早已讓初菱備下了藕片、土豆、香菇、班玉蕈和玉米等,葷菜則由她親自動手。

這一次她親自做了蝦滑,實打實的蝦滑,滿滿的蝦肉,這含蝦量絕對能滿足她這個蝦滑骨灰級愛好者。

將雞翅切了花刀放在一旁,還有去了骨的鴨腳,剩下的則是一些之前也有的火鍋必備:鴨血、黃喉、豬肉片、火腿和寬粉云云。

比起這個,她更在意今天火鍋以後的甜品,取兩個蛋黃加入糖、牛乳和玉米澱粉攪拌均勻,倒入鍋中小火攪拌直至濃稠。

倒入碗中蓋上蓋子放入冰窖里,待它凝固後,將碗扣著,然後將其切成小塊,刷上蛋黃液,在火上烤。

至於這剩下的蛋液麼,魏芷卉放進番茄鍋里煮了,準備做個番茄滑蛋寬粉。

烤牛乳端出來的時候魏芷卉感嘆了一下,真不錯啊,黃黃的表皮,上面有著被火烤後的焦黑,牛乳淡淡的香味撲來。

&ldo;什麼時辰了?&rdo;

&ldo;快申時了,皇上剛到正殿。&rdo;初菱在一旁說到。

魏芷卉點了點頭,每次在小廚房,這時間就過得格外得快。

初菱和小高子幫著端了鍋子出去,魏芷卉先一步去了正殿,乾隆正坐在榻上翻著那兩本書。

見她來了,合了醫書看她,問道:&ldo;怎麼想起來翻醫書了?&rdo;

&ldo;臣妾想到七阿哥的病……便想看看有沒有什麼能幫上的……可醫書上的這些,杜太醫他們想來皆是倒背如流的了。&rdo;

乾隆捏了捏她的手,似是安撫:&ldo;有太醫在。&rdo;

見初菱已退至一旁,魏芷卉順勢拉了乾隆:&ldo;今兒的鍋子和從前的可不一樣,皇上來嘗嘗吧。&rdo;

銅鍋里,番茄湯底的味道頗為濃郁,還有些番茄丁漂浮著,淡淡的番茄香撲入鼻尖,引人垂涎。

魏芷卉讓初菱稱了兩碗湯,碗裡已鋪好了芹菜丁、香菜碎和蔥末,並以豬肉沫替代了海底撈的五香牛肉粒。

&ldo;皇上先喝碗湯暖暖?&rdo;

吃慣了清湯的鍋底,難得換了口味,乾隆這幾日被永琮的病壓抑著的情緒難免放鬆了些。

吃過飯,兩人對坐於榻上,小几上擺著一碗燕窩和烤牛乳條。

乾隆咬了口牛乳條,牛乳的香甜瀰漫至口中,與往日只喝牛乳倒要好許多。

&ldo;不下了不下了!皇上都不讓著臣妾!&rdo;

魏芷卉看著小几上輸局一定的棋盤,嘟了嘴。她本不善棋,這點子三腳貓的功夫,還是乾隆手把手教出來的,但在他面前,也不過是手下敗將。

乾隆看了眼惱了的人,朗聲笑了起來,每次下棋輸了,這人便都是這樣。

他把人拉到身邊,親手餵了個牛乳條:&ldo;你瞧你,每次輸了便耍賴

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