，说着比家里舒服。‘
百味楼’对待员工那是没话说了，他们的饭菜吃的可不比那些富庶人家的主子差，每顿饭菜三菜一汤，两荤两素。因着店里卖的是鱼大部分的荤菜也是鱼肉做的，但是就是吃不腻，每天变着花样的吃。才在百味楼几天啊，就都胖了一圈了。
五月二十八这天，林家‘百味楼’开始试营业两天！宣传单都发出去了。第一天来的人并不算多，中午外场做好的各种脆肉鲩菜品并没有送完，莫伊让着员工打包带回家吃去。
每个人都开心的不得了，肉不肉的倒是其次，实在是东家做的真的很好吃啊！今个有好几种都是莫伊做的。
莫伊也不着急，从今天那些试吃完的客人的言语表情来看，相信第二天会有她意料之中的火爆场面。
果然第二天，一早就有人在‘百味楼’门前徘徊，等着百味楼开门。上午十点钟开始莫伊把一些可以打包的菜品放上架子，开始赠送。
今个莫伊又加了脆肉鲩南瓜烙，莫伊这两天才试做出来的，鲜甜可口小逸儿和安子很是喜欢。客人倒是都很守规矩的排队开始领着带回家！
十一点的时候是吃火锅的客人开始可以进店试吃。每桌摆上火锅，配搭脆鱼片、脆鱼蛋等火锅涮料自己动手，其中脆肉鲩鱼片一点鱼刺都没有，涮10秒钟就可进口，爽脆嫩滑。当然吃完了的可以每个人还可以带一包百味楼的特色打包菜带回去给家人品尝。
莫伊已经画了现代手推送餐车的图样，给了柳家的木器店，让他们帮着做两辆。以后菜式由厨房现点现做由侍应生推餐车奉上，你想吃哪款只要轻轻一招手即由侍应送到跟前有安全又舒服。
这两天下来也消耗了二十几条脆肉鲩，当然这之中有他们是做菜的消耗，这两天都是不花钱的送，自然会多一些。以后一天肯定有不了这么多。
免费试吃反响很不错，莫伊也准备做熟食可打包带走的脆肉鲩菜品来卖，以后的生意应该会很不错。
早在最初准备自家开店开始，莫伊本来是想着租赁水库来养殖的，可是林怀礼说了水库不会租赁给私人的，那只得作罢！
不过好在张老实家鱼塘周围的地也都是他们家的，两家人一合计要不就把旁边的几亩地都挖了做鱼塘，只要去县衙登记一下就好。养鱼的赋税还比种地来的低了！
张老实一家现在就三口人，加上两个出嫁女儿也孝顺，家里也是从来都不缺吃的，根本用不了那么多地。
所以这几天两家人也在忙着挖鱼塘，以前跟着林怀扬混的四个人，看着他们的‘大哥现在又出来了’，都‘激动’的不行，都帮着林家挖鱼塘来了。
莫伊觉着林怀扬以前的几个兄弟人品都还不错，他们四个中有两个孤儿是一对兄弟，哥哥陶满屯弟弟陶满仓；另两个一个叫宋元义因为常在外混被家里赶了出来的；另一个叫夜子殇，他的母亲以前是个窑姐，自己赎身后生了他父不详，常被人看不起。
莫伊观察过这四个人，陶满屯这人生性爽朗，不擅于耍心机，有一股不服输的劲头。陶满仓则显得斯文有礼的多，常笑于人前，看着是个好相与的，其实不然！宋元义就是个韦小宝式的人物，三教九流吃喝嫖赌无一不精。夜子殇则很酷不怎么说话，一说话必定是直中要害。
四个人性格各异，他们没什么相同的爱好，唯一的可能就是都跟了林怀扬这个大哥吧，在这安和县城都是个‘人物’！现在却是开心的甩着膀子挖池塘脸上笑得开心，就连夜子殇脸上都带着淡淡的笑意。莫伊在想林怀扬当年到底有多大的本事收服了他们这几个人的！
有了他们的帮忙倒是没花多少时间就整出了四亩来地的池塘，弄好以后张老实先是往池子里引水，放了一天才把水蓄满。
这样先