了混话。这蛋糕，其实是我东家赏我的。虽然花费也不少，但却不值当二十两银子的……”
那管事的虽然挨了骂，但这会儿总算找到了蛋糕的出处，而且很快就能拿到方子，见王掌柜赔罪，倒也不好再恼他，遂笑道：“这是你东家一份心意，是我不知好歹硬买了，怎还能把银子收回来？”
两人推辞一番，到底是福全酒楼的财大气粗，不在乎蝇头小利，那二十两银子就稳稳当当进了王掌柜的口袋。
打发了他们，王掌柜就照着先前与和荷花说好的，忙忙地着人把烧鸡铺子修整一番，连夜从别家店里买了些状元饼、百果蜜糕、四喜卷、如意花生糕、芙蓉糕、桃酥、龙凤饼等好几十样。连着荷花赶做的几个蛋糕，将原来的季家烧鸡铺改成如意点心铺，第二天就重新开张了。
急促开业，生意也说不上好，尤其是那几十样点心，基本都是平价卖出去，没什么赚头。只是王掌柜把蛋糕摆在显眼的位置，自己切了一个，奇＇…＇书＇…＇网见有人来就咬一口，吃得满脸陶醉。别人问起来，他只说这是厨子试做的，现在不卖，谁有兴趣，就切一小点给他尝试。
一来二去，也有很多人对“蛋糕”上了心，尤其是小孩子，吃了一块想第二块，吃了两块想第三块，王掌柜拿来试吃的那一点根本就不够他们塞牙缝。小孩子贪吃，大人们总不好意思占这便宜，于是那些拉不动小孩的人，掏出铜板碎银来就要买。
王掌柜听了荷花的吩咐，一个也不卖，只一小块一小块地分出去，顺便请吃过的人提意见。见小孩子眼巴巴地盯着他，大人们在一旁要生出怒气来，也只是笑笑地多给了两块打发他们。第二天含着手指头再来的，依然每个人切一点。
不几天，如意点心铺门口就挤满了吃免费蛋糕的小孩。可做出来的蛋糕数量有限，人数一多，就不够分，吃不到的小孩就有的泪汪汪坐在门口不肯走，还有两个居然打了起来。大人们少不得在铺子里买些其他的点心先哄着他们，然后又埋怨王掌柜不厚道。
王掌柜只得苦哈哈地和他们说，这蛋糕是厨子无意中做出来的，不想入了一个贵人的眼，说是要二百两银子来买方子，他们东家不敢怠慢，就叫厨子一遍又一遍地做，务必做到最好才敢把方子拿出来，过几天定好了，他们店里也会卖的，不会再让小孩子抢起来的……
转头王掌柜就跑去给荷花道喜，说是蛋糕可以大卖，而且，旁边同是开店铺的人也开始拐弯抹角来打探消息了。
荷花这几天却是忙得脚不沾地。先是雇了两个厨娘，连同家里原来的厨娘并伙计，把做蛋糕的步骤分开来教给他们，又急急地打了几套模具，好不容易“蛋糕流水线”上的成员在她的最终整合下，可以做出来几个简单的花样了。她却还不得空，又使人送了两个精致的小蛋糕到大海婶子那里，说是有办法处理她家里的鸡蛋，只希望他们去丝绸会馆的时候，带一些蛋糕送给他们相熟的商户。
“郝大爷家里也不缺钱，怎么还会惦记养鸡呢？”这一天，去大海婶子家的人回来传了话，小巧很不解地问。
“生丝和跑船的生意，大海婶子都插不上手。只有养鸡，是大海婶子可以一手掌控的。大海婶子，可是巾帼不让须眉呢。”
荷花笑了笑，这世间，有几个人嫌钱多的？大海婶子的性格，很是有一番要和大海叔比比谁更能干的气势，也有几分女人顶起半边天的性子，就是舍不得花钱。最初是不肯买丫鬟、雇长工，什么事情都自家人包办。后来家业越来越大，实在撑不下去了，才请了几个人，她又闲不住把养鸡场开得一年比一年大。就是大海叔吃了官司，她也……唉！
“我倒是听说，郝大爷在县里置了一个院子呢。”小巧扭扭捏捏地说了一句。
他们有钱，买个院子也没什么