陈教授说的有些口渴了，抓起边上的瓷碗从水桶里打了碗茶喝上润了润嗓子这才继续道：“稻田养鳖，稻鳖共生，鳖可为稻田疏松土壤和捕捉害虫；同时稻田养鳖还有利于降低生产成本。提高经济效益。”
养鳖还有这好处？！大家伙儿顿时觉得有些不可思议，却见大伙儿都望着陈教授等着他给大家解释解释，这到底是个啥情况。
“鳖为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类、蛤蜊等软体动物、鱼、虾……等，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。”
哦！原来是这样啊，想想好像还真是。王八在水里。肯定是把田里的其他害虫都给吃掉了。所以药肯定是省下了不少。
“不过，养鳖了就万万不能打农药了。这会影响到鳖，甚至会死鳖。化肥也不能用。”陈教授肃然的对着大伙儿道：“农家肥倒是可以用一些，不过用不用倒是无所谓的。”
“鳖在水田里生活，自然要是吃喝拉撒。它产生的肥料也不少，足够田里用的了。从这点上来说，稻田里养鳖反而是省下来不少农药肥料钱哪！”
大伙儿这一听，更是眉开眼笑了。却见他们拉着陈教授便道：“您来！您来，继续说说这王八咋个养？！我们得赶紧学上。学上了好挣钱哪！”
这年月，谁是傻子啊？！知道挣钱了，自然大家都卖力的在学。陈教授倒是也不矫情，笑呵呵的带着大伙儿继续下了水田，在田垄上就继续刚才的讲述。
“稻田内要开鳖沟，也可以用田边的条沟代替。鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所，一般鳖沟上宽3米，底宽、深各1。5米。长度根据稻田面积确定，一般占稻田总面积的20％。”
“在田中央建沙滩以供亲鳖产卵繁殖和晒背所用。一般为南北向，长5米，顶宽1米，高出正常水位0。8米。”
说到这里，陈教授笑着道：“咱们琼岛没什么冬天，所以这冬眠就没必要了。修这个鳖沟。主要是为了投放一些饲料。”
“当然！饲料也不是市面上卖的那些饲料，我们投的都是天然的生物饲料。”陈教授继续向大家解释道：“幼鳖多食水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾、水蚯蚓等。成鳖主食螺类、小鱼、动物尸体及其内脏，也食大豆、玉米等植物性饲料。”
一众人不断的点头，甚至不少人不知道从哪里摸出纸笔来将陈教授的话全都记了下来。看着这些老百姓们在记录自己的话，陈教授不由得笑了。
他们那模样。可比自己的学生都还认真呢！这也难怪，知道这会儿学的那是挣钱的法子啊。学会了，白花花的银子就飘过来。傻子都知道要努力了。
“投喂时，要做到‘四定’，即定时、定位、定质、定量。”陈教授继续讲解着：“稻田养鳖要根据条件合理放养，掌握好放养密度。过稀浪费水面，过密影响鳖的生长发育。一般情况，放养2龄以上的鳖种，每亩300…600只为宜……”
“如果准备繁殖仔鳖，则每亩可加放50…60只6龄亲鳖，雌雄比例为2：1或3：2。养鳖的稻田一般应放养少量大规格维鱼，以净化水质。保持洁净……”
陈教授这边在跟扎果村做讲解，而江海农场附近的禾口村则是也在上课。上课的地点，也是稻田上，只不过讲课的老师换成了刘教授。
“水质和水温对鳖的生长发育影响很大，要注意观察水色，分析水质，经常加注新水，适当控制水位，一般水深应掌握在15~20厘米之间。”却见刘教授挽起袖子用手伸进田里大概量了一下田埂，对着众人道。
“喏，差不多就这么高的水位。”禾口村的众人见状，不由得都凑上来仔细看了个清楚。然后把这个位置记住，提醒自己别搞错了。