劳改营的厨子在那汤里放了不少盐和辣椒，虽然闻起来喷香，尝到嘴里后则是辣的让人直冒汗，味道极重，这却很合乎俄罗斯下层人的饮食习惯。俄罗斯的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以**语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国的底层百姓，做食物更讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。
如今的哈萨克白天的气温都已经低过了零度，夜晚更是直逼零下十度，在这种已经可以说是寒冷天气里来一碗滚烫**的土豆炖肉汤最是能开胃发汗，咸咸的味道也有助于补充他们一路上消耗的大量盐份。
为了让俄军战俘变老实，沿途路上给他们吃的东西，除了量的控制外，还有就是减少盐度，口味偏酸偏甜。
如今这些战俘个个都胃口大开，一个个就着热汤蘸着馒头稀里哗啦吃的爽快无比，吃完之后人人都是满头大汗，很多人看着不远处依旧堆积着馒头和肉汤木桶的车子，眼睛里恨不得冒出两只无形的手来去抓过它们来。但周边荷枪实弹的国防军士兵和一个个策马挎刀的附庸骑兵，让他们不敢有半点大动作。
饭后再略坐着休息一会儿，先前连续赶路所积累下的疲劳与乏惫顿时消减不少。体力也有所恢复，这样接下来再让他们干重活，无论在心理和生理上就都能承受得起了。
……
在劳改营整理战俘的过程中，那些押送人员并没有离去或是袖手旁观，而是很积极的主动上前帮忙他们都是些有颜色的人，知道什么时候该做什么事。果然，等把战俘们都安排完毕，一位劳改营的营长便说既然大家都没用餐呢，就一起留下来吃个便饭好了。
这边押送队的就是在等这句话，当兵当官的全的不玩假客气，一个个笑眯眯说一声‘谢谢’，便跟着进了营地人人都知道国防军的伙食好，而劳改营的伙食比国防军的还好，不趁此机会留下来蹭一顿才是笨蛋。
更主要的是，已经有很多人在这儿蹭过这顿饭了，他们要是没有蹭到，那多丢人啊？
劳改营中的阶级划分一向很严谨，不严谨是会模糊上下阶层等级的，对于劳改营的稳定和劳动改造很是不利。这些士兵吃的东西要比战俘好上很多虽然同样是杂粮馒头和**土豆热汤，但不仅不限数量，热汤里的肉块也比俄军俘虏的土豆肉汤要多出许多。
那些从肉骨头上剃下的肉，怕是都到这里来了。
同时还配的有奶茶和酸菜，餐后还有水果罐头。
当然押队的哈萨克贵族和军官吃的可就不是这样的饭食了，军官们的饭菜依旧没有脱离了土豆肉汤和馒头，只是馒头换做了白面馒头，而肉汤也不再是马肉，而是牛肉。
除了奶茶、酸菜和餐后的水果罐头外，还有奶酪和一个鸡蛋，饭后还一人一包烟。这是队长的层次。
更高一层的还有营长，就比如那些被邀请的哈萨克贵族，给他们享受的就是劳改营的营级待遇。
在受邀请一起到饭桌旁坐下之后，便看到对面劳改营的厨师们端上了一个大大的银盘，也不知道是从哪里搞到的，看那样式明显就是欧式风格的。
掀开银盘上的盖子，里头竟然全是油汪汪的烤肉。
哈萨克人跟蒙古人的饮食习惯有很大的相似，大餐就是手抓羊肉，烤肉就是那么一回事。奶制品种类很多，有奶疙瘩、奶皮子奶豆腐、奶酪、酥油等。酥油大多用牛奶或者羊奶制成，做好后储藏在宰后洗净的羊胃里。
他们也喜欢喝奶茶，做法与蒙古人也没有大的区别。
唯一的区别就是面食，这里有馕，包吾尔萨克