解开来。据师父讲，钱燕荷虽然下定决心要把尸体分解，但是面对白天还是一个大活人的熟人，现在独自一人在用锯子锯她、用刀切割心里还是害怕，而且人体死亡5个小时左右，尸体温度才开始降到和室温一样，血液在两个小时内都还能流淌。钱燕荷口供，当晚拿回工具后，在浴室开始工作，从肩部切开第一刀的时候，大量有温度的血液喷溅到自己脸上，然后锯手、锯腿和切开腹部取出内脏，血液溅满整个浴室，浴缸里堆满了四肢和碎肉，内脏被用钩子挂在墙上。当她锯到大腿根部时，随着肌肉的颤抖，平躺的钟彩娟尸体突然坐起来，眼睛睁开，非常狰狞，当时钱燕荷内心有鬼，扔下锯子大声叫道：“对不起，对不起，我不是成心要杀你的！”但她等了一会，发现尸体没有反应，只是坐了起来，这让钱燕荷反而更加生气，把尸体翻身放在地板上，按住尸体颈部，用锯子锯开脊椎，把脑袋分离开来。据法医讲，人体死后，呼吸停止反射活动消失，但是肌肉中还有些生物电导致还能自然收缩，导致“诈尸”现象发生。
忙了半夜，基本已经碎尸，烧腊高手钱燕荷用四个黑色垃圾袋把已经冲洗干净的四肢和脑袋等装了进去，并在天亮前分批运到了宝湖花园下面街市上的烧腊店。在烧腊店里，除了脑袋，基本就已经分不出是人肉还是新鲜猪肉了，由于刚才尸体吓住了钱燕荷，她心生恶意，把整个脑袋直接放进了在炉子上熬了一夜的满是卤肉的大铁桶内，但是奇怪的事情发生了，当时做卤肉的铁桶很大，脑袋放进去后直接沉在了下面，盖子盖上之后，钱燕荷转身正准备把肢体剁的更碎，突然听到背后的大铁桶内有“咚～咚～咚”的声音，好象是平时用头撞铁门的声音，钱燕荷也是胆大包天，用烤叉烧的大铁杆把锅盖揭开了，往里面一看，顿时魂飞魄散，脑袋已经浮在了最上面，头发四散，眼睛睁开，嘴也没有闭合，嘴和鼻孔还冒着气体，瞪着钱燕荷，好象在询问：为何这样百般折磨我？吓得钱燕荷把锅盖扔在一边。不知道是冤魂不散还是心有不甘，真是惨绝人寰，被人杀死还遭此劫难。钱燕荷也怕钟彩娟不放过她，看了一下厨房的设备，决定彻底制服这个吓了自己两次的尸体。钱燕荷把专门用来熬制脆皮乳猪和烧鹅的热油烧滚后，分别淋在残肢上，淋完用钩子吊起部分并放在烤烧鹅的炉子中烘制；把脑袋从卤肉桶内拿出丢进热油桶，随着汩汩的几声气泡声后，至此，再也没听见撞击铁皮锅盖的声音，钱燕荷这才放心。油炸完尸体后，钱燕荷把部分没烫熟的残肢放进黑色塑胶袋随后丢弃到金山郊野公园无人海边，部分已经熟透的碾碎和内脏分别扔在垃圾桶内，部分混进叉烧类食品中，开始准备第二天的烧腊食品。
警方那边在查到具体失踪人口后，迅速调查相关人员，锁定嫌疑人钱燕荷，7月10日，警方搜查钱燕荷的宝湖花园街市味记烧腊店和宝湖花园寓所，找到大量证据以及残骸，正式以谋杀罪抓捕钱燕荷。据钱燕荷交待还有部分尸体在烧腊店厨房，我师父负责在烧腊店厨房现场检索，师父说，当日走近后厨，肉香四溢叉烧金黄，但是搜着搜着就有伙计吐了，因为在卤肉桶内捞出了几个脚趾头，一看就不是动物的，因为还有彩色的指甲油，在垃圾桶内发现未处理完的血衣，师父打开熬脆皮乳猪的热油桶，看见了一生难忘的一幕，一个还连着长发的骷髅头用空空的眼眸看着他，漂浮在油层表面，其他肌肉组织都已经煮化了，师父强忍反胃和恐惧用钩子把头颅取出，还找到一个没煮烂的耳朵，等放进证物袋后，师父基本已经快不行了，虽然没有腐尸的臭味，但是这种熟悉的香味对人的震撼也是穿透心灵的，至今师父都不中意食叉烧了。后来，具体根据法医拼凑尸体，已经不完整了，到底有没有尸体碎块混入到叉烧里被人误食，应该无从考证了。
案件传开，大埔居民四处消息爆炸，全都感觉恶心和愤怒，