的诗文；自然更是重中之重；杜士仪不但收下；还慨然应诺一定会好好拜读。等到开船之际；见韦济挥手告别；他在渐渐昏暗的天sè中眼望着码头越来越远；直到完全看不见了；他身边的裴宁突然开口说道：“京兆韦氏；果然名不虚传。”
杜士仪亦是轻叹道：“所以这便是世家较之寒素最大的优势；人多势众；而又供得起读书；久而久之自然人才辈出。”
船到鄂州；又是数ri之后了。这里已经是江南西道的管辖范围；虽不及荆州繁华；却也曾是吴王孙权的定都之地；即便数百年后的如今；也依旧是坐拥上万户的上州。只在人口上；却不能和蜀地那些州郡相比。
由于杜士仪这一行人的过所乃是蜀地签发；没有那许多扎眼的大印；进城之际并没有引来任何波澜。这里距离蜀地已经有千里之遥；议论时政的人并不多；反倒是ri渐入冬；年节将近的氛围更加浓烈。而对于杜士仪来说；船到鄂州外码头后进城的最大感受是；城外有大江经过；四处水泽湖泊。
和北地虽有水；却多河少湖不同；在如今这年头；荆楚之地处处水泽；这对于第一次出关中南行的裴宁和王容来说；都是难得的经历。反倒卢聪从少年时开始就跟着父亲辗转多地为官；对南方的风土人情颇有些了解；面对这鄂州城内甚至还有一片大湖不以为奇；反倒兴致勃勃地对众人解说道：“这有湖便有鱼。如今虽入冬；鱼肉却格外鲜美；随处酒楼都可以⊥人现打鱼上来现做；论起滋味来；却比北地的鱼要细嫩多了。”
北人喜欢吃鱼的不多；而裴宁不如其兄那般笃信佛教；和王容倒都是不怕腥的；至于杜士仪就更不用说了；鱼虾螃蟹无一忌讳；闻听此言自是点头称好。于是；等到众人在客舍住下；赤毕到前头问过店家；知道靠近城中南湖有一鱼庄颇为有名；杜士仪自是令他过去先令店主预备。等到众人一块过去时；那鱼庄的伙计笑吟吟地用竹篓提上了几尾鲜活的鱼；并一些活蹦乱跳的小虾给杜士仪过目；等到杜士仪问可有肥美的螃蟹时；他还笑着多解说了几句。
“听几位客人的口音；不像是本地人；没想到竟然还知道这蟹的鲜美。不知道客人们打算怎么吃？”
杜士仪见王容终于流露出异sè；而陈宝儿则是瞪大了眼睛；显见是没吃过；就连裴宁亦是微微蹙眉；他不禁哈哈大笑；随口说道：“他们显见都是不会拆的；这样；你让好手拆出肉来；葱姜烩；让他们尝尝鲜。”
“就依客官此言”鱼庄做湖鲜出名；往ri光顾的人中也多有士子；见杜士仪接下来娴熟地点了这个要那个；分明是囊中颇丰的主儿；他自然更是殷勤；末了还不忘问了一句；“可要再来几碗浓浓的茶汤么？这可是解油腻；去腥味的绝妙好物”
“我们就是从蜀中来；对茶可比你了解”杜士仪笑着摇了摇头；见那伙计有些讪讪的；他便对王容和裴宁说道；“茶汤解腻虽好；与蟹却不宜同食；否则不易消化。尤其是吃蟹的时候；还有吃完半个时辰；最好不要喝浓茶。倒是如果生剥螃蟹时手上沾染腥味；用茶洗手却是可以去腥的”
这会儿正是午饭的时辰；鱼庄中还颇有些别的客人；有一二耳尖的听到这话；不禁过来打探道：“这位郎君所言是真的？我们这儿吃蟹；往往爱其鲜美；嫌其肥腻；所以一定会弄弄上一碗茶；照你这么说；这反而不美？”
“蟹乃xing寒之物；虽好吃；却不可多吃；而茶汤虽对人身体有利；有时候却也忌讳和各种食物同食；比如食药不宜饮茶；因为茶解药xing……”杜士仪见过来请教的是一个稍有年纪的长者；自然不忘将各种禁忌一一告知；最后又说道；“此外；这蟹也是一样；除了浓茶之外；绝不宜和柿子、梨同食。否则轻则腹痛；重则腹泻；对老人更是不利。若真的要解腥；还是姜茶佐陈醋风味更佳。”