百斤卤肉,除了自家吃的,其余的做成腊肉,我下次来取!”大伯兴奋地说道。
“大伯,为什么不要新鲜的野猪肉啊?”雨晴不解地问道。
“新鲜肉不易存放,冷冻后口感就差了,而且我也没有小峰这么好的手艺,这野猪肉40元/斤,可是小峰制成酱肉熏肉可以卖到100元/斤,还供不应求……”大伯一脸兴奋地解释道。
“大伯这也太贵了吧!”雨晴问道。
“贵?一点都不贵!你是没看到,现在店里每天都排起长队,都是为了吃这些秘制野味,现在我的店在青山的食客圈子里已经小有名气了,很多食客都是慕名而来,现在我都是搞限售,不然敞开卖,这些撑不了三天!”大伯自豪地说道。
“关键是小峰每个月就逮一头野猪,加上些野兔山鸡,实在是不够!说了很多次他也不听,这么容易挣的钱他就是不动手!”大伯一脸幽怨。
“哥这么做肯定有他的原因吧!”雨晴为陈锋辩解道。
“是啊,他说钱永远挣不完,他这辈子可不想为了钱做奴隶,还说他努力工作,让那些有钱人吃好喝好,凭什么?有这功夫,他还不如好好享受他自己的安逸日子。”大伯看了眼走在前面的陈锋,接着对雨晴小声说道:
“这小子不知道生活的艰苦,等结婚生了娃,要养家糊口,他就知道错了!这小子整天这么悠闲散漫,我拿他没辙,他现在是我的小财神,又有二老照着,所以只能靠雨晴你了,你一定要好好劝劝他!”
“大伯,他只把我当妹妹,我说的话他不一定会听的,再说我也不想干涉他!”雨晴满脸羞涩说道。
快到厨房前空地的时候,陈锋对雨晴说道:“小妹,你去喝茶休息会,我和大伯要杀猪,等吃饭的时候我喊你……”
陈峰说完一把卸下野猪,顿时尘土飞扬……
“哥,我也要看杀猪,我这辈子还没现场看过杀猪呢?”雨晴坚持道。
“你要是不嫌太血腥的话就呆这吧!”陈峰接着对大伯喊道:“大伯,你去厨房帮我把杀猪工具箱拎过来!”
“好的,我这就去拿!”大伯说完进了厨房。
陈峰接着对雨晴说道:“小妹,帮哥把火点起来!我们要烧一大锅热水退猪毛!”
“好的,我这就去!”雨晴也进厨房忙去了。
大伯已经把工具箱拎来了,长2米多宽1米高半米的木箱子,是刘三爷帮忙打造的……
陈峰从工具箱取了把铁刷子,把野猪抗到莲花潭边,“噗通”一把扔下去,野猪被冰冷的潭水一激顿时清醒过来,拼命嚎叫挣扎。陈峰褪去上衣,跳入水中,按住野猪一顿猛刷,野猪挣扎了一会渐渐没有气力了,陈峰刷完又把野猪扛到空地的石桌上,猛的一拳下去,野猪顿时不动了……
大伯看的目瞪口呆!
半晌之后,陈峰换了身裤子,上身依旧赤-裸着,打开木箱子,拿出一把40cm长的剔骨尖刀,刀身反射着寒光,配合着陈峰这体型,一种凶狠暴虐的气势扑面而来,大伯都有点胆颤。
“哥,水烧开了!”雨晴的喊声从厨房传来……
“好的,大伯,拿出那个瓦盆,放点盐里面,你拿着这个小木棒,等哈听我吩咐行事!”陈峰说完放下刀径直走向厨房,不大后,陈峰抬出一个直径约三米的大木斗盆,把烧开的热水倒入里面……
好了,陈峰又拿起刀,对一旁的雨晴问道:“小妹你真的想看吗,等下有点血腥!”
“哥,我想看!”雨晴盯着陈锋上身健壮的肌肉,脸色绯红地说道……
“大伯,接血!”陈峰大喊一声,左手按住野猪头,右手拿尖刀对准咽喉猛的插入,刀尖瞬间刺入心脏,野猪剧烈挣扎了两下就不动了!陈峰看到大伯