虽然小丫头十分的不解但是还是按照吴尘的话去拿大木盆了。
忧儿去帮大姐找块大石头来要重些的但是你要小心别砸到自己了。吴尘吩咐并嘱咐道。
恩。吴忧闻言便向后面跑去。
吴尘找来剪子将白棉布咔嚓咔嚓的剪成一条一条的小布块放入盆里浸湿。接着又将买回来的豆腐小心的切成一小块一小块的十块豆腐几乎切了有大半盆。然后把每块豆腐都用湿布包紧。
吴忧吴虑见状也开始帮起忙来。三个人三双手很快得豆腐都被包好了。
接着他们把包好的豆腐一片一片整齐堆在放在大木盆上的木板上然后用另一块木板压在上面同时又在木板上压上一块大石头。
这些都做好后吴尘拍了拍手开心的笑了好了第一步总算是完成了。
大姐我们到底要做什么呢？吴忧好奇的问。
吴尘神秘的一笑然后回道咱们要做臭豆腐。
那是什么东西很好吃吗？吴虑插嘴问道。
别着急嘛等你们吃了不就知道了嘛。吴尘用手轻勾吴虑的鼻子笑着说。
大姐干嘛弄得那么神秘。吴忧撅着嘴一副不高兴的样子。
吴尘好心情的捏了下他撅起的小嘴就不告诉你让你好奇死嘿嘿。
哼不告诉就不告诉反正总会知道的我就天天跟着你。吴忧冲着她一瞪眼然后赖皮的一笑。
吴尘笑看着身前的弟弟妹妹一股亲情的满足油然而生她会珍惜现在的一切而创造出更美的未来。
第二天吴尘让吴忧找来一堆稻草然后去掉了叶子只留下稻杆。接着又找来了一个大木箱先在木箱里铺上一层厚厚的稻杆然后将用布包裹好的豆腐一层一层的放在上面放完后又在上面铺了一层厚厚的稻杆。最后和三人之力将木箱抬放到了潮湿阴凉的地方。
第二步也好了就等着它发酵了。吴尘看着木箱笑着说。
大姐什么叫发酵？吴忧瞪着大眼看着她眼里是好奇。
恩就是豆腐变臭长毛。吴尘想了想说道。
那还能吃吗？吴虑有些担忧的问。
那样才好吃呢等过几天你们就知道了。走该去背了这两天光忙这个了你们两个的还没背呢。说完便拉着吴忧吴虑往房走去。
两个孩子对视一眼很认命的被拉着进了房谁让他们的大姐是老大呢。虽然大姐对他们很疼爱但是严厉起来确实很吓人而看学知识在他们大姐的眼里是绝对不可马虎的。
第五章 预备出摊
三天后臭豆腐试做成功吴尘从木箱里取出来的时候吴忧吴虑看看豆腐上的一层长毛闻着那臭臭的味道以担忧的目光紧盯着吴尘问道大姐这么臭的东西真的能吃吗？不会吃死人吧？
瞧你说的你大姐我费这么大的力气难不成想去害人。。吴尘免费送了吴忧一记大白眼。
可是它看起来真的很糟糕味道也很臭。吴虑不确定的说着。
吴尘一边将臭豆腐从铺垫着稻杆的木箱中取出来拿掉包裹着臭豆腐的白布一边说道等会用油炸一炸再浇上配好的调料就可以吃了你们肯定会爱吃的。
看着吴忧吴虑疑惑的目光吴尘微微一笑自顾将臭豆腐都捡了出来拿到厨房里去清洗了。
不一会儿功夫厨房里便飘出一股臭臭的焦香味说来也奇怪本是令人厌恶的臭味却也能引得食欲蠢蠢欲动。连在房看的傅子云都扔下被这种味道吸引过来。
这是什么味道怎么这么奇怪？傅子云嗅着味道来到厨房前。
云叔您来了这是油炸臭豆腐再等会就能吃了。吴尘的声音伴着轻笑自厨房中传出来。
尘儿又研究出新的菜色了？傅子云轻笑着问。
是突然想到的都折腾四五天了今天才能算是成。一边说