江老爹第二天一大早就帶著江老三去了城裡，首先找的就是上次賣嫩苞米的那家匯泉樓，只是到了那裡之後，那掌柜不在，只有二掌柜在，那二掌柜一看江老爹眼中就帶了幾分輕蔑，又聽說是鄉下那丑里吧唧的爬蝦子，更是沒了好臉色，江老三本想理論，卻被江老爹攔住了。
江老爹不是不生氣，但跟這樣的人置氣不值當，他暗戳戳的想著，有你們來求我的一天，想著就帶著江老三轉身直接去了斜對面的珍饈閣。
珍饈閣聽名字就很很大，不僅口氣大，那樓面更是氣派，一共有三層樓，至於為什麼匯泉樓在樓面上差了一些卻能久居第一的位置，是因為匯泉樓是老字號，在凌墨後台也大，而珍饈閣，無人知曉後面的東家，只知道後台也不小，不到到底不太熟悉，所以就算跟匯泉樓分庭抗禮，也不能越過匯泉樓。
珍饈閣本就在匯泉樓斜對面不遠，那珍饈閣的掌柜正好看到了江老爹他們從匯泉樓出來，接著直奔他這邊，那本就精明的黑眸頓時更加閃亮，快步的下樓迎了過去。
當然也不會那麼特意與熱情，只是剛好跟走進去的江老爹碰到了一起「這位客官，不知可有預定，做樓上還是樓下」
江老爹不動聲色的打量了掌柜的一眼，有些意外，這裡的掌柜居然出來招呼客人，不過他怎麼也不會想到，人家是特意在這裡等著他呢，他只覺得這珍饈閣不愧是大酒樓，明明是外來的酒樓卻能跟地頭蛇的匯泉樓分庭抗禮。
「是這樣的，我們有些事情想跟掌柜的商量，不知道你們掌柜的可在？」雖然猜出來了，江老爹還是打了個馬虎眼。
「巧了，在下不才，真是這珍饈閣的掌柜，姓齊，不知這位客官有何事要找齊某商量」
江老爹雖然是粗中有細，不是真的粗野莽漢，可跟商場的老狐狸還是不能比的，跟他們一比，江老爹只能說幼稚了，他看了一眼周圍並沒有多少人，離得也遠，就直接說明了來意。
「齊掌柜的別看那爬蝦子丑，可是我們父子可以保證，那絕對是人間美味」江老三被匯泉樓的二掌柜給刺激了，生怕珍饈閣的人也不識貨，就在江老爹說完之後，追加了一句。
齊臻黑眸閃了閃，他也很意外他們來居然是賣爬蝦子，更意外這爬蝦子居然能吃，至於是不是人間美味他不予置評，不過看在他們是匯泉樓推出來的人，他都會接下這筆買賣，不為真假，只為給匯泉樓添堵，不得不說再精明的人也有幼稚的時候。
「看老丈也是爽快人，齊某也不扭捏，不過這具體的章程，還得等齊某嘗過確定之後才說」
江老爹對於這一點倒是沒有異議，說定了等他回去就送來，就直接走了，乾脆得讓齊臻都有些愣，隨後就是曬然一笑，難得碰上這麼爽快乾脆的人，他是不是也乾脆一些。
江老爹還不知道，因為他這樣的性格，讓他在之後的買賣中倒是得了不少便宜，當然不是占了對方的便宜，而是少了不少的麻煩，多了不少的福利。
在家等著的人，聽兩人回來一說，對匯泉樓也氣憤不已，不過在聽說將爬蝦子賣給了他們的死對頭，都不厚道的笑了，蘇楠聽了嘴角也揚起一抹嘲諷的笑意，那溫潤的雙眸之中卻閃過冷意。
「姥爺，你這次過去珍饈樓，就跟他們說，這爬蝦子只是鄉下人的叫法，它其實還有一個名字，叫螃蟹，另外你跟他們說，以後這螃蟹咱們家要獨家，作為交換就是，咱們可以送上有關螃蟹的菜譜」姥爺被人輕視看不起，蘇箐璃心裡也不舒服，所以她決定給匯泉樓喝一壺。
「行，姥爺聽你的，你趕緊去把菜譜讓你爹寫下來，姥爺等你的菜譜在進城」
「姥爺，菜譜先不送去，這次你先告訴他們清蒸這一個吃法就夠了，菜譜稍後再給」有了匯泉樓的例子在，蘇箐璃對珍饈閣自