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【這怎麼可能切得動?】

【都手撕大烏賊了,還有什麼不可能~看瑭寶的!】

彈幕由於這個聞所未聞的巨大食材陷入騷亂,白瑭卻只是靦腆一笑,然後左手按著椰子,右手隨意拿著刀劃拉了兩下,一陣嘎吱聲過後,霸王奶椰一大塊青色的外殼就被鋸了下來,露出了淡褐色的粗糙內里。

&ldo;好像還鋸得不夠深啊……&rdo;白瑭屈起指節敲了敲淡褐色的地方,&ldo;總之先把殼徹底削下來再說吧。&rdo;

說罷,他立刻麻利地鋸下外殼的另外四面,動作之迅速甚至連睫毛低垂的表情都看不出在使勁。只有看似細弱的手臂上淡淡浮現的青筋,和不絕於耳的切割聲能夠證明,他確實是在切一個非常&ldo;硬核&rdo;的東西。

&ldo;現在應該差不多了。&rdo;白瑭再次敲了敲被他削得光禿禿的淡褐色果實,手感有些毛躁。

&ldo;別看它現在這樣,馬上我把它徹底切開,裡面會讓你們嚇一跳的。&rdo;他朝鏡頭笑了笑,眼睛亮亮的,&ldo;這裡面就是我今天需要的椰汁。&rdo;

白瑭轉身換了一把薄一些的刀,把削尖了的椰子尖端橫著砍斷後,一陣淡淡的椰香立刻飄入他的鼻腔。

把頂部的蓋子揭開後,霸王奶椰的內里很快完全暴露在空氣中。

淡褐色的外皮之下包裹著的,是一層接近三指寬的厚實內壁,這是椰子的固體胚乳,可以用來製作椰子凍,或是椰絲,椰子片,去除水分風乾以後口感香甜脆爽,但是今天白瑭首先要用它來製作口感香醇的椰漿。

被內壁所圍繞著的就是椰汁,也就是液體胚乳的部分。和神獸界多為清澈的椰子水不同,奶椰的汁水是淡淡的乳白色,白瑭拿勺子嘗了一下,光是直接品嘗就已經十分香甜,椰香和淡淡的奶香結合在一起,是味道香醇也解渴的上好飲品。

白瑭小心避開椰子肚子中央的淡黃色小球,把椰子汁全部盛入玻璃碗中,然後手起刀落,把餘下的固體部分一分為二。

他用一個大勺子把椰子厚實的白色內壁刮下來放在碗裡,然後倒入攪拌機把它們打成細碎的狀態,再用紗布包裹,擠出其中的汁水,就成了天然純粹的椰漿。

這部分汁水的奶香味更加濃厚,白瑭把它們再次過濾了一遍,倒進一口小煮鍋開小火,待輕微冒泡時向其中加入細糖晶和事先取出的小部分椰汁混合,一份香甜濃郁的奶白色厚椰乳就製作完畢了。

處理好椰漿後,羽人族大長老阿加雷斯正好到達店鋪,他一看到白瑭又在製作新菜,先是調侃了一句&ldo;大紅人終於有空來後廚做菜了?&rdo;,然後還是沒抵住椰香的誘惑,立刻馬不停蹄地放下手中的東西來到後廚,在旁邊仔細觀摩著,時不時瞟一眼清香的椰汁。

白瑭這次煮的是濃縮咖啡,這會兒咖啡機已經工作完畢,他用馬克杯把咖啡接出來的時候,濃厚的焦香味立刻飄散在廚房,幾乎要覆蓋之前的椰香。

&ldo;生椰拿鐵的最後一步就是混合啦,其實挺簡單的。&rdo;白瑭說著,彎腰從冰箱的冷凍室里取出一些晶瑩的冰塊,放在透明的雕花玻璃杯里。

舀起冰塊時喀拉的響聲刺激著觀眾們的耳膜,在所有人的期待中,白瑭把厚椰乳緩緩倒入玻璃杯中,很快那剔透的碎冰盡數被乳白色所覆蓋,椰香飄揚之時,白瑭沿著杯緣往杯中加入了最後的濃縮咖啡。

深色的咖啡在接觸到純白厚椰乳的一瞬間便不規則地向四面散開了,像一條條棕色的絲帶在白雪中圍繞著透明的冰晶舞動,吸引著所有人的目光。

這只是今天製作的第一杯而已,所以小饕餮很紳士地把品嘗的機會讓給了身邊

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