士就遭到了惨痛的毁灭。
当基督教徒被马穆鲁克（中世纪埃及的奴隶骑兵，原为奴隶）赶出巴勒斯坦后，圣殿骑士就丧失了他们的权力和影响力。其实在圣殿骑士的地位还没丧失之前，国王和教皇就一直对他们实际拥有的财富垂涎不已。在法国国王腓力四世的命令之下，宗教裁判所逮捕了法国的圣殿骑士成员，对他们进行起诉，控告他们反对基督教、亵渎圣物、崇尚同性恋情等等。圣殿骑士团首领雅克·德莫雷（1244—1314）也没有逃脱被捕的厄运，并遭到严刑拷打，想必与那些跟他一起受到酷刑的骑士们一样承认了宗教裁判所加诸于他们的指控罪行，所以最后圣殿骑士被定罪为异教徒。
国王下发逮捕令 在欧洲历史上著名的“十三日星期五”——1307年10月13日星期五，法国国王腓力四世向全国各地总督颁发御令，在同一时刻向圣殿骑士发起攻击。依照常规，逮捕圣殿骑士成员的命令应由教皇颁布下达，而不是由国王下旨执行。但教皇克雷芒五世早已与国王站在同一条战线上，支持国王对圣殿骑士提出的控告。不过，没收圣殿骑士的财产，却是以教皇的名义进行，而不是打着国王的旗号。因此当教皇的使节去监狱探望圣殿骑士们时，那些被囚禁的骑士统统收回承认自己有罪的供词，他们都相信（就像他们名义上的首领那样）教皇会释放他们。但是后来的事实证明，他们不但没有得到释放，反而被他们予以信任的国王和教皇出卖了。直到1310年，仍有600名圣殿骑士成员收回自己的“认罪”供词，而且决定在法庭上为自己辩护。1310年5月12日，在没有进一步进行审判的情况下，有54名圣殿骑士成员在巴黎被烧死，他们的一些领袖则离奇失踪。
1312年，在教皇的严厉*之下，圣殿骑士很快就灭亡殆尽。首领雅克·德莫雷被烧死在塞纳河雅维奥岛的火刑柱上，他在死前极力声辩圣殿骑士的无辜以及自己的清白，并发出诅咒，预言教皇和国王将会在一年之内死于非命。骑士们宁死不屈，表现出非凡的英雄气概。他们悲剧性的死亡在后来导致了一系列离奇故事和传说的产生。教皇克雷芒五世在德莫雷逝世一个月后，即4月20日暴病身亡；国王腓力四世紧接着在同年11月29日突然驾崩，据说是在打猎过程中被野猪撞死的。也许是雅克·德莫雷将他们从现世世界召唤到上帝面前，在上帝的审判席上当面对质。不管在天堂里到底发生了什么，德莫雷的骨灰被修道士以及他的信徒们收集起来，带到圣地作为圣物供奉起来。
骑士团
欧洲三大骑士团
欧洲三大骑士团都是在第一次十字军东征之后，相继成立起来的僧侣骑士团。它们是成立于12世纪初的善堂骑士团、1119年建立的圣殿骑士团和1198年成立的条顿骑士团。这些骑士团体，通过募捐、接受馈赠、经营商业以及掠夺，迅速累积起巨额财产。他们的领地范围从东到西不断扩张。
早期圣殿骑士团
最初的圣殿骑士团，由法国贵族胡艮斯·德·帕因斯和其他8名骑士组成。他们属于军事修会，加入该组织的骑士们要发誓遵从守贞、守贫、服从、保护朝圣者的规定。“基督和所罗门圣殿的贫穷骑士”，这是圣殿骑士团的全称，主要由4部分组成：骑士、士官、农民和牧师。骑士团的核心中坚力量是由骑士担任的重装骑兵，轻骑兵由级别比骑士低一级的士官担任，农民是圣殿骑士团的财产管理者，牧师则是精神导师。圣殿骑士团的首领是通过选举产生终生任职的大团长。
只有骑士才能有权穿上象征着圣殿骑士的白色长袍。这种白色长袍不断得到改进，第二次十字军东征之后，长袍的左肩处绣上了红色的等边十字，而后是八角十字。他们的徽章形式是两名骑在马上的骑士，手里拿着绘有红色十字的盾牌和