，还大红鲤鱼，木耳烧肉，童子鸡，还有一些我叫不出名字的菜。
这时，李厨娘又端着个托盘走了进来，托盘上放着一个腰圆形的盘子，盘子里盛着一条松鼠形状的鳜鱼，艳红的颜色让人垂涎三尺。
李厨娘麻利地将盘子放到了桌子的正中间，然后淡淡地说了句：“菜齐了！”便走了出去。
“看见了吧，你们都看见了吧，掌柜的对你们可是不薄啊！”严妈说道。
玉坠儿趁着严妈说话的功夫，就已经拿起了放在她跟前的碗，准备去盛饭吃，其实我的肚子看着这一桌丰盛的饭菜也是开始咕咕叫了，也想动筷子吃。
“喂，喂，玉坠儿，你把那碗放下，这还没说开始呢！你怎么一点规矩都不懂啊！”严妈说着，走到了玉坠儿的身边，掏出了自己的旱烟袋，敲了敲玉坠儿的手。
玉坠儿将碗放回到原处，无奈地坐直了身体，眼睛仍旧紧紧地盯着桌子上的饭菜。
严妈一边往旱烟袋里装着旱烟，一边卖弄地说道：“你们知道这李厨娘是什么人吗？她可是掌柜的一手调教出的大厨，是八大胡同里做堂子菜的头牌厨娘！她伺候过的大官，老总，有钱的人，你们想都不敢想！”严妈说到这里，停顿了一下，挥了挥手，然后点着了嘴里叼着的旱烟袋，吸了一口烟，吐出了一个圆圆的烟圈。
严妈歪着头，继续说道：“我告诉你们，将来等你们出了道，也得伺候大官，伺候有钱的人，从今日起，可得学会了这菜的吃法，学会叫菜名！来，胭脂，给我把这烟弄灭喽！”
胭脂接过了严妈递给她的旱烟杆，然后掐灭了。
严妈伸手拿起桌上的筷子，道：“严妈先吃给你们看看，看着，拿筷子的时候，这手要成兰花状，夹起一小块，慢慢地放到嘴里，然后抿着嘴嚼，别咧开嘴，露出你们大牙！还有啊，我告诉你们，别像吃你们家窝头咸菜似的，谁有吧唧嘴的毛病，今日也给我改了，你们都记住了吗？”
我仔细地看着严妈，严妈夹菜和吃菜的姿势确实优雅，一看就是经过了专门的训练的，大概怡春院的姑娘都必须经过这样的吃饭训练，以后才能去见大世面的吧。
我们几个都按照严妈的要求翘起兰花指，慢慢地夹菜，然后抿着嘴轻轻地嚼着。
“恩，这还有个大家闺秀的样子，来吧，把你们的面前的碗递过来，严妈给你们盛汤。”
玉坠儿对吃的反应最快了，第一个将碗递到了严妈的手里。
我也把碗递到了严妈的手里，严妈盛了汤递给我，我递到我旁边坐着的胭脂的手中，“别，君言，还是你自己先喝，我这就得。”胭脂推辞着。
“呼噜，呼噜！”许是这汤汁的味道实在鲜美吧，坐在我对面的玉坠儿抱着碗，大口大口地喝起汤来。
“你饮驴呢！”严妈大声地呵斥着玉坠儿。
“严妈，这汤真好喝！”玉坠儿用手抹了抹嘴唇，道。
“以后比这好吃好喝的多了去了，你把盘子也都舔了？我告诉你们，今天这菜，这汤，是让你们看，让你们慢慢地学着品的，不是让你们来大口大口地填饱肚子的，真是一点淑女的样子都没有。”严妈板着脸训斥着。
玉坠儿吓得赶忙放下了碗。
我和胭脂也都默默地直愣愣地看着严妈。
“好，算了，看你们那个馋猫样，跟几百年没吃过东西似的，你们吃吧，吃吧，只要是知道怎么个吃法以后别在外面出洋相就可以了。”严妈到底还是个菩萨心肠，终于是松了口，我们三个相互一笑，便吃开了。
晚上，我躺在本属于金花姐的头牌的屋子里，却是怎么也睡不着，我知道这间屋子本是属于金花姐姐的，门上的大大牌匾挂的还是金花阁。
不知怎的，我的心里