張躍民的大舅和大舅媽也沒吃過燒烤，東西又在錫紙里，密不透風，聞不到香味，大舅媽沒容他坐下就問：「又買的什麼？」
李擎的妻子跟著補一句：「哪來這麼多錫紙？」
「不懂了吧。」李擎讓保姆拿幾個盤子。
層層錫紙打開，肉香味兒瞬間飄滿整個客廳。
大舅媽皺眉：「干不乾淨？買這些東西做什麼。等一下就做飯了。」
「這些可不是買的。您外甥和外甥媳婦做的。」李擎遞給他愛人一串羊肉串，「嘗嘗張躍民那老小子的手藝。沒他不會的。不當老師，只賣這玩意也能發家。」
李家表嫂震驚：「這麼嫩？熟了沒？」
「沒熟他可不敢給大小子和二丫頭吃。放心好了。」李擎給他媽一串雞翅。
大舅媽搖了搖頭：「我咬不動。」
「也不知道他們怎麼弄的，骨肉分離。」李擎又遞給他爸一串。
保姆拿來盤子，李擎茄子和金針菇放盤子裡。
李大舅忍不住問：「這也是烤的？」
「是呀。我沒想到這東西也能烤。」李擎指的是金針菇，「他們真該開個燒烤店。」
何大媽也覺得張躍民不開燒烤店可惜了。
張躍民在院裡煽風點火的烤肉，梁好運在廚房又是烤又是炸，雖然院子大，香味散的快，依然把左右鄰居吸引過來。
起初何家和劉家不好意思過來，聽到院裡熱熱鬧鬧的，不像在做飯，才跟著孩子登門。然而進門看到院子裡的東西，就不好意思了。
張躍民招呼劉家父子和何大媽以及何嬌嬌進來。
準備的羊肉串多，張躍民遞給他們每人一串羊肉串。劉大寶他爸吃的吸溜嘴，不然口水就出來了。
不待咽下去，劉大寶他爸就說，比街角燒烤攤烤的好。
張躍民失笑：「我的羊肉好。要想賺錢還是得賣油炸食品。燒烤費工夫，便宜的還不夠手工費。油炸撈出來控控油就差不多了。」
梁好運端出一盤油炸食品出來。
何大媽挑一串她認為最便宜的青菜，吃下去忍不住說：「這比嬌嬌她爸買的好吃。也不是很膩。嬌嬌她爸買的吃進嘴裡跟喝油一樣。」
梁好運笑著說：「因為我在平底鍋上二次加工了一下，油去掉大半。」
「難怪呢。」何大媽也忍不住吸溜嘴。
二丫頭舉起火燒：「何奶奶，放火燒裡面好吃。」
人家做給孩子吃的，她嘗嘗味兒就行了，哪能當飽的吃。
何大媽笑道：「謝謝好好。我就不吃了。」
梁好運把一個火燒一分為二，夾了菜，一個給劉大寶，一個給何嬌嬌。
何大媽趕緊說：「快謝謝阿姨。」
何家小丫頭趕忙道謝。
梁好運：「不是什麼精貴東西。這些青菜就是我們院裡種的。金針菇總共才幾塊錢。張老師他表哥還拿走一半。」
劉爸爸忍不住問：「這麼便宜？那那這是暴利啊？」
梁好運微微點一下頭表示贊同。
劉爸爸若有所思，盯著張躍民看一會兒，覺得不難：「你說我下班弄這個咋樣？」
大人小孩都不由自主地看他。
劉爸爸被看得心虛：「不行？」
張躍民提醒他：「這不是一個人的活兒。你白天上班，晚上賣這個，別熬太晚倒也可以。但這些東西得準備。即便去附近的菜市場買
，你也得洗，也得串吧？」
劉家雙職工，將來有退休工資。夫妻雙雙辭職干燒烤不可能。讓他爸媽弄，老兩口肯定不干。因為一天三頓飯自己做，還得接送劉大寶。
劉爸爸搖頭：「你說