真有些道理。海底捞的洗手间不仅非常整洁、干净,还有专人周到服务,看来这家餐馆的整体素质不错。
陆飞扬回到等待区不久,就有服务员笑着过来说:“先生,有空位了,劳你们久等了!”
陆飞扬三人刚一落座,一位女服务员就给端来两杯酸梅汤,微笑着说,“先生,您慢用。”这服务员的笑容很自然亲切,让陆飞扬倍感温馨。
开始点菜,陆飞扬为了表示自己的大方,点了一个火锅后,又点了好几道菜,那个点菜的服务员竟然说:“先生,就你们三位,点得有点多了,吃不了,就浪费了。如果不够,吃完可以再加。”于是,陆飞扬就删了两个。
这一点给陆飞扬印象特别深刻,他之前去其他餐厅吃饭,服务员一般都是捡贵的菜极力向顾客推荐。而海底捞的员工却为客户的节约考虑,看来海底捞还真有点不一般。
开始就餐,由于火锅的热气大,陈云涛的眼镜被热气蒙住了,正要用纸巾擦,这时餐桌边的服务员给他递过来了一个眼镜布。擦完眼镜后,陈云涛正想归还,服务员说,“先生,送给您的,您平时用着方便。”
在就餐的过程中,不等陆飞扬杯子里的水喝完,服务员早就主动上来给他斟满了,这也与陆飞扬在其它餐馆的经历截然不同,在其他餐厅,服务员都呆呆地站在那里像电线杆一样,非要喊几嗓子才来。
在海底捞,客人有什么需求,服务人员几乎是小跑式的过来,微笑着服务。
陆飞扬笑着对陈云涛、周雅萍说道:“就是高级酒店,服务也细致不到这个程度。今天,我真受教育了。回去以后,我要我们云神公司所有员工都要学习海底捞的服务管理。”
陈云涛觉得什么公司服务管理什么的距离他这个大学生很遥远,他大朵快颐狼吞虎咽地吃着,根本没听进去。
周雅萍眼前却是一亮,她本来以为陆飞扬是狗屎运得了遗产才有这么多钱,现在看来陆飞扬虽然年纪小,却具备了一个企业家的品格,他能在吃饭的时候都不忘学习其他企业的管理精髓,这样的人不会是昙花一现的暴发户,她下定决心,以后跟着他混了,再也不三心二意水性杨花了。
第597章 抢回周雅萍之六
陆飞扬感叹地说道:“其实海底捞做的东西味道并不算特别好吃,之所以来的人那么多,是因为他们有优质的服务,优质的服务能弥补味道的不足。
为什么优质的服务能弥补味道的不足?因为味道的不足仅仅是个技术水平问题,而优质的服务却是个态度问题。可以原谅一个人的水平差点,因为能力有高有低是正常现象,却不能容忍一个人的态度差,更不能容忍别人不尊重自己,优质的服务恰恰体现了对客户的尊重,让客户感到自己受尊重。
客户不是上帝,客户也没拿自己当上帝。但是每个客户都渴望得到一点尊重,都渴望得到公正的对待,都希望自己花的每分钱都物有所值。
其实,客户要求并不高,还远远没有达到苛刻的程度,特别是华夏国的消费者对企业很包容,有时只要服务态度好点,速度快点,多陪笑脸就能赢得客户的原谅和好感,甚至就能让自己从同行中脱颖而出。”
周雅萍听得很用心,她情不自禁地呱呱鼓起掌来,陈云涛茫然地看了看周雅萍,也跟着鼓了鼓掌。
陆飞扬惊讶地望着周雅萍,他忽然发现自己这一年多有些看错她了,她远不像表面显现的那么拜金、那么肤浅,她有她的人生追求,她有她的理想。
她之所以变得那么拜金,估计也是生活所迫吧,爸爸得了重病,妈妈置之不理,她四处借钱,只有当时的陆飞扬肯借给她钱,她完全可以写个欠条,根本不用以身相许,结果她竟然真的要做陆飞扬的女朋友……陆飞扬陷入到对过去痛苦