秦琼怎么可能不学，这惹了六爷爷生气，他连忙就是过来赔笑道歉。 六爷爷气性大，但去的也快。 没多久，就被秦琼给哄笑了。 这老小孩，越老越小，就是如此。 苏何拍了拍巴掌：“好了，先把海带丝分盘吧。后续要去订做一些小一点的盘子，凉菜毕竟不是热菜，数量不用那么多。” 如果不是特别爱吃这一口的，也没有谁来饭店吃饭，就是为了这一口凉拌海带丝的。 开胃确实是开胃，但也不能吃太多。 大家一起动手，这分盘的动作就是快。 然后把海带丝放到窗口，汪琴自然会带着人过来取。 “汪琴，今天每桌客人都送一份。当然了，那些去而复返的客人，也都送一份。往后，从今天开始，每一桌客人，都送一份。第二份就收费，嗯，五分钱一份吧。” 五分钱一份，绝对不算便宜了。 虽然说这个东西费调料，但平摊下来，这些凉拌海带丝的成本也就一分多钱。 主要是海带便宜，周口村那边，几乎是半卖半送。 实在这东西特别多，而且占重量，周口村的人没好意思要价。 汪琴端着一份凉拌海带丝到了一位客人旁边，这是一位中年男人。 “客人，这是本店今天新上的凉菜，叫做凉拌海带丝。我们免费供应一份。” 中年男人一愣，看了看凉拌海带丝，挺好看的，看着就有胃口。 稍微尝了一口，他就知道，这东西有点微微的酸，很是开胃。 加上一点辣子，这凉菜很不错。 “以后都送吗？” “是的，客人。每一餐，每一桌客人，我们都送一份。每一份，大概就是客人您看到的这个数量。” 汪琴很耐心的回答，全程都是带着微笑的。 当然，她也是戴了口罩，避免说话的时候，会有飞沫落下。 客人看到飞沫，心里该多恶心？ 现在国营饭店那边，生意都降下来了，听说有不少人都对九鼎食肆有意见。 还是陈物远顶住了眼里，才没有人来找茬。 中年客人问了好多问题，汪琴都是一一的耐心回答了。 等最后，汪琴还问了一句：“客人，还有问题吗？如果没有，我就去服务其他的客人了。” 中年客人摇头，汪琴才转身离开。 皮超问了一句：“这客人好像是国营饭店那边来的？” 汪琴点头：“回头我和老板说一声，这个人可能是来偷咱们秘方的。” 每桌客人，都送了一份。 味道那是真的没的说，几乎没有不喜欢的。 最多也就是不讨厌，但免费送的，不吃白不吃。 等这群客人离开之后，九鼎食肆的口碑，又上升了一些。 苏何弄完这些海带丝，就出了后厨。 这地方，地方大，但东西也多，他还是别在这里捣乱了。 刚出来，汪琴就找到他，跟他说了这个事情。 “国营饭店的？” 苏何有些诧异，现阶段，这国营饭店的声音肯定还是很不错的。 毕竟，除了九鼎食肆，现阶段碧水市还没有其他饭店。 再说了，他们本来就是拿固定工资的，生意不好，他们还悠闲呢。 “行，没事的。秘方要是这么容易被看到，那也不是秘方了。” 他们的特色就是六爷爷的厨艺，很多独家手法。 另外就是用料足，而且实诚。 再就是，那一锅老汤了。 每天不知道消耗多少山珍，各种菌菇，还有各种野味。 苏何还特地的加入了一些中草药，这些中草药平时熬药，那味道确实不怎么样。 但作为食材，各种味道配合，就能够升华这一锅老汤了。 他还特地去请教了九叔，九叔不仅医术好，可以避免苏何用错中药材。 另外，九叔本身就是一个厨艺大师。 可以说，九叔的厨艺，和六爷爷都是不相上下，甚至还要高过一些的。 可惜九叔要留在村里，要不然，这大厨要是九叔来当，九鼎食肆还能更上一层楼。 没办法，六爷爷到底是老了，没有九叔的力气。 何浪凑了过来：“饭菜好了没？” 苏何没好气的说道：“我刚才已经安排了，海鲜都搬完了？” 何浪点头：“嗯，都搬好了。连冰块一起搬进去的。” 短时间内，还要多弄一些冰块进去，这一批海鲜，应该要用几天了。 之后，过几天，才