，比如给客人提供保护手机的塑料小袋，眼镜布等，最后还有甩面舞供客人娱乐。
可是，新西兰有一个专业管理餐厅卫生的部门，他们做事非常死脑筋，根据法律规定来办事，发现餐厅存在饮食不卫生的地方，肯定会进行调查处罚。
擦鞋丶修指甲的服务与餐饮业放在一起，在新西兰就是不卫生，这个增值业务已经被取消了，这也是顾客们觉得海底捞名不副实的原因。
讨论了这么久，侯文远看向王博，道：“不知道王镇长有没有什么高招？我希望能够在落日镇开一家备受好评的火锅餐厅，而且我发现了，镇子里还没有火锅店，我想咱们有一个一炮打响的机会对吗？”
王博看向他，道：“如果你们想打响招牌，那么我建议你们降低价格……”
侯文远摇头：“抱歉，这个我们做不到，我们是加盟店，有些方面必须得遵守总部的要求，价格调控我们不能做主。”
王博道：“那么，你们就得选择其他的食材，选择能够支撑起这个价位的食材，比如我们落日镇的肉食。”
侯文远知道落日牧场的威名，夫妻两人点头道：“我们会尝试着采用落日牧场出产的肉食，选择这里也有这个原因。”
王博道：“不光肉食，还有鸭肠牛肚等食材，都可以放到餐桌去。”
侯文远摇头，道：“这个可能不行。”
王博打断他的话：“在别的地方肯定不行，但在落日镇，我说的算！”
（未完待续。）
816。党员老王（2/5）
听了王博的话，侯文远夫妇大喜，鹅肠鸭血羊肚牛板叶这些东西要是能进入菜谱，那对于华人来说将极具吸引力！
当然，新西兰人特别是基督徒不吃这玩意儿，所以他们可以做两份菜单，这些很好解决。
侯文远还有些不敢相信，问道：“你确定你能做主？这是卫生局和食品安全部门要进行审计的吧？我认为他们不会通过这样的菜单。”
王博不在乎的摆摆手：“那就让他们审计好了，法律规定不准吃鹅肠了吗？那为什么他们吃鹅肝？法律规定不能吃羊肚？那为什么还可以吃哈吉斯？”
哈吉斯就是他们去奥塔格大学招聘时候，卡尔等学生请他们吃的那道黑暗料理，是用羊的瘤胃包裹羊心、羊肝、羊肾、羊肺、燕麦、洋葱、牛肉、山芹等做成的菜。
侯文远赞同的点头，道：“您说得对，不过这些政府部门不会和您讲道理吧。”
“那就打官司，”王博满不在乎的说道，“我希望他们不公正的对待我们，华人就是太老实了，老实就要被欺负！”
初步的投资意向订了下来，侯文远夫妻将在落日镇投资一个海底捞火锅店，王博准备房子，他们进行装修。
根据市场行情，第一期租赁时间为五年，但商家有五年的优先续约权。
这个优先续约权，就是合同到期后，如果海底捞还想租赁，那只要愿意匹配其他租房人的合同，王博就得把房子租给他们用。
当然，匹配时候的价钱不是没有限制的，必须符合市场规律，在平均房租的基础上可以上下浮动20％。
合同草拟了出来，王博给穆勒律师打电话，让他准备制作一份正式合同。
侯文远夫妻签订后回去开始准备装修和员工招聘事宜，海底捞的员工素质是重点，培养一批员工很不容易，所以得提前进行。
等到夫妻两人离开，王博让那青阳进办公室，问道：“这段时间，镇子居民流动情况如何？”
那青阳点头道：“很好，现在镇子人口总数是1852人，其中九月份新居民有252人，是这段时间最多的。”
“情况不错。”王博点