食材。
朗言书默默的看了一眼,发现香芹和香菜还都挺新鲜的,居然还有鸡蛋!
第23章 和男神一起吃麻辣水煮鱼
能不新鲜么?沈墨珏在心里得意的哼了一声,这还得归功于他的吃货系统里自带的食材储存空间,比冰箱的保鲜柜还要管用,食材放在里面十天半个月的,拿出来跟刚从地里采出来的似的。
沈墨珏又拿出几张火符,在空地上搭了个架子,将铁锅架在上面,然后开始处理食材。
先将鸡蛋打破,分离出蛋清,准备几片姜片,葱切成段,辣椒粉和料酒也不能忘了,加入淀粉和盐,准备好这些然后用来腌制鱼片,约摸二十分钟就差不多了,沈墨珏记得他那本食谱上是这样写的。
腌制好鱼片后,他戳开系统面板,从调料里面拿出香油倒入铁锅中加热,放入姜片蒜瓣以及花椒和干辣椒爆香,等香味出来了,再放入豆瓣酱一起翻炒。
沈墨珏能有这么多调料还得感谢他在饕餮楼里呆过一段时间,记得当初他可顺手牵羊拿走了不少,通通都塞在了调料储存空间里,没想到通通都派上了用场,要是大师傅知道他顺走了这么多调料,估计气得想拿锅铲揍他。
不过说实话,没想到饕餮楼里的调料这么丰富,看来就算是异世界,也存在着一群丧心病狂的吃货,追根究底,这些都是来自劳动人民的智慧。
偷偷的为劳动人民点三十二个赞!
翻炒的差不多了,沈墨珏惊觉自己忘了准备清水,赶忙拿出一个碗递给朗言书:“朗大哥,麻烦取点清水,快点。”
朗言书接过了碗,快速朝湖边走去,取了一碗清水过来。
沈墨珏将清水倒入锅中,将刚才处理好的鱼骨和鱼头都放入水中,又丢了几张火符进去,直至锅中的水煮至沸腾。
微风送来呛人的辣味,沈墨珏捂住了嘴巴和鼻子,将腌制好的鱼片倒入锅中,大概烫了两分钟,放入一些葱段后便灭了火。
“等等!”沈墨珏忽然大叫起来,“我忘记煮饭了,光吃鱼没有米饭搭配不幸福!”
他再次从储物袋里拿出一口锅,照着先前的样子搭好,然后又取出大米,淘米之后加入清水,在锅底丢了几张火符,盖上锅盖开始煮饭。
朗言书:“……”有种出来野营的错觉!
沈墨珏拍拍手,十分满意,然后转回来,继续烧水煮鱼。
他拿出一只素白的大碗,将之前从系统里取出来的香芹绿豆芽以及生菜洗净放进碗里,然后把刚才烫好的鱼片全部倒入碗中,撒上一些辣椒粉,接下来就只剩下麻辣油了。
这个步骤也简单,将香油放入锅中加热,放入花椒和干辣椒爆香,这样麻辣油就做出来了,最后是将麻辣油浇在鱼片上,撒上之前切好的香菜就一切都大功告成了。
沈墨珏深深吸了一口气,鱼肉的香气中伴随着香菜独特的气息,十分的诱人,令人食指大动。
忽然,他顿了一下,抬眸问朗言书:“对了,老大你介不介意香菜?其实我觉得香菜这种东西不喜欢它的人可能会觉得它很邪恶,可是一旦尝出了它独特的美味就会再也离不开了。”
朗言书默默看了一眼他手中的菜肴,温声道:“我不介意。”
凉风送来米饭的香气,沈墨珏回头看着煮饭的大锅,道:“饭熟了。”
他四处看了看,选了一块平整的石头,变戏法似的又从储物袋里拿出一块四四方方表面十分平整的木板放在石头上。
朗言书心情有些复杂,甚至有些好奇这家伙的储物袋里到底装了多少和修仙无关的东西。
简易的木桌搭好后,沈墨珏将装有麻辣水煮鱼的碗放在木桌上,取了两个碗和两双筷子,转身走到煮饭的大锅边盛饭。