也可以直接炒熟，做菜吃，更可以晒干放进坛子里，配上干豆角、干茄子做成香喷喷的坛子菜。
暑天难得有胃口，许多东西也不经收，除了捣鼓这些消暑的菜品，张沁儿也做起咸蛋和酸萝卜酸豆角来。
她前世最爱吃泡椒萝卜，又酸又辣，还表面丝毫不见辣椒，水嫩的感觉，一口咬上去十分的好吃。
富足村辣椒的品种，大多是大而长的品种，那种小小的朝天椒，很少有人种，觉得不长个儿，又太过于辣人，张沁儿收集了半天，才弄到一些小小的朝天椒，小心的将辣椒和萝卜放进倒了醋的坛子里，沿口处为了防止透风，还需要放一些水。
把坛子放在阴凉的地方，再过两天，就能够吃到心心念念的泡椒萝卜了，等泡椒萝卜做成功，张沁儿又打算做泡椒凤爪，不过凤爪这东西在乡下可不好弄到，寻常农人，没有大事，轻易不吃鸡的，就算张沁儿家条件好，是不是杀只鸡补补身体，也没有一杀就杀好几只的。
于是在缺乏凤爪原材料的情况下，只好放弃这个伟大而有创新的想法了。
张沁儿乐于做这些东西，杨氏则乐于送这些东西，酸萝卜和酸豆角都不能放太久，否则酸过头了，也容易不脆，吃着就没有意思了，再加上酷暑的时候，吃上一些酸溜溜的东西，也挺开胃的。
于是张沁儿每做一坛子，除了自家吃的，其余的都被杨氏拿去送人情了。
冯氏、许氏、陈氏和元绣娘等人，时不时会收到一些小东西，作为中华民族，自古以来就讲究礼尚往来，于是杨氏每次提着一篮子出门，又拿着一篮子回家，里面放着各家新得的小玩意等等。
除了这些相熟的，张家老宅那边，自然也是不可忽视的，张沁儿听张志仁的话，也送过一篮子香瓜过去，在那里，就看到马春花一家都穿着做工剪裁极好的衣裳，不由得觉得诧异。
这样的手艺，整个村子，除了元绣娘，都是做不出的，如果是交给元绣娘做的，元绣娘自然会提前告诉他们，诧异的同时，又记起上回在县城看到马春花一家在成衣店采购衣裳。
回家将这件事告诉杨氏，杨氏才恍然大悟，说：“我就说嘛！虽然你奶奶针线不错，但是她那个人啊，小气的很，别说媳妇了，就是女儿当初教的也不多，何况这春花当初自己不爱做针线，而贞娘又不得你奶奶喜欢，我上回看你大姑姑身上的衣裳，就觉得奇怪的很，料子好也就算了，没想到针脚剪裁也那么好，简直不敢相信是她自己做的呢。”
叽里呱啦的说了一大串，然后才说：“不对啊，你大姑姑一家能有什么钱？这买的成衣可贵着呢！你奶奶舍得给钱，你大伯娘居然也没闹？”
杨氏的怀疑是有理由的，谢氏看钱财看的很紧，马春花每次从连氏手里弄到钱，她都要指桑骂槐一顿，骂骂咧咧的整个村子都知道，但是马春花一家直接买成衣店的衣裳穿，她却没有闹过一回。
有了疑问，杨氏就去找冯氏八卦了，冯氏整日在家里照顾乌桕蚕和做针线，自然知道的也不多，于是相约又去找陈氏许氏他们，他们和张家老宅住的近，情况清楚一些。
最后陈氏说了缘由，说是马春花的丈夫李先勇在县城找了事情做，那些成衣都是李先勇自己赚钱买的，既然是他自己赚钱买的，谢氏眼红也是没法的，只得算了。
不过谢氏也不是一个好脾气的，整日里就开始闹着让马春花一家搬出去，口口声声说马春花的丈夫李财宝能够赚大钱，衣裳都不兴自己做，都直接买贵的好的，那还是早些搬出去，她家俊杰还要说亲要房子呢。
陈氏说：“这事你公爹也是不太认同的，把你大姑子一家说了一顿，说就算有钱，也不能这样胡乱花，有钱就要攒着，砌房子，打家具，买田置地，还有财宝说亲，样样都是要钱的