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因为这种面条做好后是挂起来拉伸，因此也称为挂面。
挂面算的上是精细的食物了，一般人吃不上，这面出来后，挺受那些有钱人喜欢的，尤其是那些客商们。
出门在外，没太多时间揉面发面什么的，带着挂面方便的很，水一烧开，抽一把挂面往水里一下，敲两个鸡蛋或者扔点青菜，添点油搁点酱放点姜蒜末葱花，一碗又香又好吃的挂面就好了。
李家还有一种面更了得，用油炸过的面条，号称方便面。
只要水烧开，面饼放里一泡就能吃了，都不用费心煮，而且这方便面味道还特别香，配上李家的佐料小包，那真是香飘十里。
承干洗了锅，架锅上炉烧水，然后切了点腊肉，切成小丁。又拿了颗白菜，剥了几片菜叶，切成丝。
没有葱姜蒜这些，承干也就不挑剔了。
待水烧开，先下了腊肉煮一下，等这汤变浓了点，他才抓着挂面下锅。看好火候，挂面浮起来，承干就把白菜丝下锅，搅拌几下，加盐，然后放点酱。
起锅，装碗。
一碗热气腾腾的挂面就已经装碗，香气扑鼻。
坐在狭小的号房里面，独自一人吃着挂面，承干觉得这面别有一番滋味。
一碗挂面唿哧哧一会功夫就见了底，剩下大半碗飘着油花的面汤，承干端起大碗直接就一口气喝干了。
放下碗，承干抹了把嘴，不由的感叹，挂面吃了许多回，各种佐料的都吃过了，可感觉都不如今天这碗挂面好吃。
吃饱了，拍拍肚子，承干突然觉得有点无聊了，下一场考试，还得起码一个时辰以后呢。（未完待续。。）
第821章 独钓寒江雪
丰州。
李超没有急着离开，战事刚停，尘埃初定，也还需要一点时间休整安排。受伤的士兵，不论突厥兵还是唐兵，李超都把他们安置到了伤兵营，给予及时治疗。
投降的突厥兵也还暂时没有归还战马武器，依然独处于城中的突厥营里。
郁射设等贵族，则受到李超的热情款待，被安排在李超的居处旁边，这也算是一种变相的扣押，不让他和他的部下接触。
风雪停了。
外面的太阳很大。
一早起来，李超安排着人，一部份继续打扫战场，把战死者身份查验登记后，送到城外挖坑埋了。剩下的人，则让他们对丰州城进行维修。
天太冷，李超也没弄什么大活，只是简单的先把几座当初撤走时摧毁的城门给修复了，再把主要街道清理下。
李超没打算留下。
但这里有许多伤兵，肯定不能全带着上路。李超昨天和部下以及郁射设商议过后，决定还是把伤兵留下。李超另外留下一批部下，就驻守丰州，并照顾伤兵。
突厥兵们在唐军的监视下，帮着修复丰州城。
李超早起锻炼过后，把郁射设请了，一同出城。
丰州城外，一片银装素裹。
雪后的城外，十分美丽，到处洁白一片，无风无雪无雨，让人心情大好。
郁射设有点低糜，战斗昨天就结束了，他也昨天就投降了，身上的伤也都包扎过了，可心里的伤却不是那么容易好的。
到现在，他还有点不明白，怎么八千人打两千人，反而是付出了十比一的伤亡后，还是他给败了。
李超一大早喊他出来，他也没什么意见，只是骑马跟着。
突厥人重诺，草原的汉子说出的话如同吐出的钉，一口唾沫一个钉，那是不会轻易改变的。虽然投降是迫于形势无奈，但也是他深思熟虑过的。