好在律师不懂中文，否则老王真得揍军长一顿来向人家赔罪，这家伙的口头禅改不掉了。
王博将羊肉片和排骨肉都腌上了，他要先准备羊蝎子火锅。
可惜现在天气有点热，如果是冬季，那品用羊蝎子火锅简直是再美好不过的事情了。
将脊椎骨按节拆开，再把前腿骨剁折，王博将它们放到锅里用热水烫了一下，主要是为了去除腥膻味和血污。
结果水都烧开了，锅子里也没有多少肉末子和血沫子，而且没什么羊肉的腥膻味，只有天然的肉香气。
“靠，还真是好肉，这牧场之心还能改善羊肉品质啊？”老王开始听了鲍文的话没在意，如今眼见为实，他有点激动了。
倒掉锅子里的水，他将羊腿骨摆在锅底，又将羊脊骨摆放在羊腿骨之上，然后添水用猛火炖。
之前他在北京生活了好几年，而那里可是吃羊蝎子的圣地之一，所以出去吃了几次所谓的秘制蝎锅，学到了一些技巧。
大火舔着锅底，清水逐渐变得带上了奶白色，趁着水还没有烧开，王博将大料包和葱姜糖放了进去。
在北京他都是自己调大料包，在奥马拉马城不行，只能用了炖肉料包。
不过他用的是专门为华人准备的料包，里面也是花椒、茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮之类的东西。
让羊蝎锅炖着，他开始准备其他的菜。
羊肉片适合做葱爆羊肉，先用油将羊肉片简单一煎，拿出来后在锅子里放入雪白的葱段和青辣椒，最后放入羊肉爆炒。
一道道菜出锅，差不多四十分钟的时间，羊蝎锅也煮熟了，掀开锅盖后，一股浓郁的香气扑鼻而来，趴在厨房外的壮丁眼睛一下子亮了，跑进来抓着扶在灶台上跳着脚看羊蝎锅。
王博先捞了一块吹凉喂给壮丁，小家伙知道老王对它的好，吃之前先上来用脑袋蹭了蹭他的裤腿，然后才欢快的噙起腿骨跑出去狂吃。
外面烤炉架上，两条羊腿肉也烤熟了一层，鲍文看到王博后摇头道：“可惜了，这烤架不行，否则羊肉可以烤的更好一些。”
王博捏了一片问道：“调料呢？我尝尝。”
鲍文拿出一盘粗盐，道：“雪特，这么好的羊肉如果撒调料，那真是浪费。上帝爸爸曾经说过，好的羊肉就得干吃，沾点盐就行了。”
王博将羊肉在盐巴上抹了抹吃在嘴里，羊肉很嫩很肥美，最重要的是肉汁特别丰沛，吃在嘴里顿时品尝到了原始的肉香味。
吃饭的时候查理和穆勒律师也是交口称赞，律师直接问道：“王，首先我得夸赞你的厨艺，简直是米其林三星级的存在！其次我想问一下，这羊羔肉是哪里买的？味道很棒。”
王博适时的给自家牧场打起了广告，这还只是在牧场中待了没多少天的小羊崽子而已，如果在牧场养上半年，那羊肉会变化多大？
依稀之间，老王看到了一条发财的好路子，就这样质地的羊肉，怎么着也得比市场价贵个一倍两倍吧？
就像电影《大腕》里的经典台词，愿意掏两千美金买房的业主，根本不在乎再多掏两千，什么叫成功人士？成功人士就是买什么东西都买最贵的，不买最好的。
而他的羊肉是最好的，必须得卖最贵，专门卖给成功人士。
这顿饭一行四人吃的都很开心，特别是晚饭是在城堡的大餐厅里进行的，虽然布置很简单，可是颇有贵族范，律师其实是个装逼货，吃饭之前竟然还来了几张自拍，他在王博心里的形象顿时变了……
吃饱喝足回去后，穆勒律师要准备起诉新西兰交管局的资料了，而王博等人则准备过圣诞节。
眨眼睛，他来到新西兰就接近一个月的时间，距离平安夜和圣诞节只有不到一周