那个小书僮眨了眨眼睛，稚气未脱的笑问：“掌柜的，你怎么知道我们要的是雅座？”
“哟，你看看，小兄弟，你家公子这气质，小的还能有认错的吗？”张有福乐呵呵的说道，眼光往这个青年的腰间无意思的瞟了一眼，几乎吓了一跳——金鱼袋！
这戴楼门边不比景灵宫那边的长庆楼，也不比州桥、土市子、潘楼街，那些地方官宦云集，别说金鱼袋，就是亲王侯爵、宰执大臣，也有光顾的。他这个张八家地处开封城西南，位置略偏了一点，来个金鱼袋，就是个大官了。而且这个公子还如此年轻，不过二十来岁，定是哪家亲王勋贵子弟，否则不能有这个恩宠。当下巴结得更是殷勤。
那个青年对他的殷勤只是微微一笑，并不答话。却听那个书僮却一边走一边笑道：“掌柜的，你这回却猜错了，我家公子喜欢热闹，不要雅座。”
张有福也不敢怠慢，只应了一声，亲自引着上楼给收拾了一张桌子，茶博士马上泡一壶上好的茶奉上。却听那个青年公子对书僮说道：“侍剑，去把桑五给叫上来，一起吃吧。”这主仆二人正是石越与侍剑。
“公子，桑五叔无论如何不肯来的，您让他在大堂里吃，就行了。这上下有别嘛。”书僮侍剑轻声解释。
“我不爱立这么多规矩，让你去叫你就去叫，什么上下有别，大家都是人，桑五赶书比我们坐车不辛苦？”石越微皱着眉头说道。
“是。”书僮答应着就跑下楼去了，不一会便拉着一个车夫打扮的人上得楼来，硬拉着车夫在一桌上坐下了。把那张有福看昨目瞪口呆，瞅着这三人一桌而坐，实在不伦不类，他几时见过这样的官？便是读书人，也不乐意和一个车夫一起吃饭的。可那个公子倒丝毫不介意，反倒是那个车夫坐立不安。
石越要了一盘葱泼兔，一碟西京笋，又要了两熟紫苏鱼、签鸡，以及各色水果，又要一壶老酒，便招呼着桑五和侍剑一起吃起来。桑五开始有点拘谨，慢慢的便也放松了，一边吃和石越聊些家常，又听侍剑说些乡土人情，石越倒觉得这桌饭吃起来比在皇宫里吃得自在得多。
反倒是张有福，长这么大没见过这种怪事，虽告了罪回到楼下，过一会却忍不住借故往上来跑一趟，一心想瞧这个稀罕。不料刚上得楼，就听人招呼他：“大掌柜的，请过来一下，打听个事儿。”
张有福循声望去，却是几个年青的儒生，风尘仆仆的样子，想了一下，记得是从潭州来京的读书人。他也不敢怠慢了，连忙上去问道：“几位公子，有什么事吗？”
却听一人说道：“我们几个是潭州的举子，因出来游学，听说京师西南白水潭有当今皇上钦赐的白水潭学院山长石越大人讲学，想请问一声，这白水潭该怎么走？离这里又有多远？”
那张有福笑道：“几位公子，这可不巧了，那石大人是大宋少有的人物，听说他老人家要开堂授课，十多天便招齐八百学生，便在九月二十一日，白水潭学院已经开学了。”
“这倒不妨，我辈兼程赶来，想那石山长也不能拒我们于千里之外。”
“只听说学院的校舍已满，几位公子如果能在白水潭村民家租间房子住，亦是可以随班就读的。不过小的听说因学生太多，这石大人已是忙不过来了，他们肯不肯再收人，非小的所能知。”张有福倒是有一番好意。
却有一个茶博士过来笑道：“听说这白水潭学院山规森严，学生不读满三年，不能卒业的。”
那几个读书人显是头一回听说这规矩，有人便笑问：“茶博士是否弄错？这个规矩却从未听说过。”
那个茶博士见他们不信，不由急了，便卖弄道：“几位公子想是外地人，不知道石大人多大的名声，那是皇上屡召不起的人，崇政殿对答，赐同进士及第，金鱼