氛相当严谨。
“服务周到是第一原则，针对不同客人的习惯，要怎么随机应变得靠你们自己领悟，不过在此之前，你们最好先记住一件事。”
“是秘诀吗？”
“秘诀？”舒索情扬了扬唇角。“二楼客人的唯一共同点，是身分地位不凡，因此对隐私的要求也很高，实在应付不来就干脆当哑巴，不知道这算不算秘诀？”
三个人都不敢吭声，几日下来她们都很清楚，当他用这种漠不关心的冷调子说话时，一定是在嘲弄、讽刺什么。
老板好恐怖……
“不用想得有多神秘，也不要像个白痴把事情过分简单化，平常心看待，谨慎为之。”他顿了顿，继续道：“半年一次的考评期，目的是汰弱留强，不过偶尔也会有客人欣赏员工的品性，而产生人事异动。”
那不就是……挖角？二楼的服务人员，都是些什么样的人物啊？！
“再告诉你们一件事吧。”他忽然笑得有些狡猾，让人毛骨悚然。“虽然每半年都会有考评，但实际上能从一楼升上去的人寥寥可数。”
“你们不是很感兴趣吗？从来没看过二楼的同事长什么样子，现在我可以告诉你们喔。”
不……她认为还是不要听比较好，阮行歌瞄了瞄另外两人，她们为什么都一脸雀跃的样子？！
比起开始授课时的严厉和冷漠，舒索情这会儿可谓笑得灿烂夺目。“除了上次开除的那位，如果暂时算你们通过的话……你们三个是仅有的女服务员。”
“我突然有一种任重道远的感觉。”冬海眨了眨眼，实际上她惊讶得连自己说了什么都不知道。
“嗯！”小喜重重的点了点头，但她的脸上怎么看都是亟欲挑战的热血表情。
为什么会变成这样的局面？阮行歌暗忖着。到俱乐部工作前，她并没有做太过深远的打算，现在却感到自己已深陷泥淖。
舒索情又回到冷面无私的包公样。“言谈跟应变都是实战经验，将在回去后的一个月实习中进行，你们是我亲手训练的，回去敢给我丢脸试试看。”语气并不凶狠，却威胁性十足。
“现在先进行前期培训的小考核。”话音刚落，似乎听见几道咽口水的声音。“那么……谁先来？”
“我。”小喜举了手，三位战友彼此对看了一眼。
三张桌上的东西代表三道题目，答题者可以自由选择。
小喜走到最左边的桌子，第一杯酒色泽清透，棕黄带红，用器具沾了一点入口，应该是谷物类的蒸馏酒，口感干冽醇厚。
“没有烟熏的焦香味，Irish Whiskey。”小喜答完，舒索情没有指正，只道：“下一个。”
阮行歌走到最右边的桌子，不知是不是她的错觉，舒索情戏谑的眼神仿佛在告诉她，眼前这杯是特地为她准备的，虽然大神应该没大胆到毒害她，但以之前的行迹来看，趁机整她是极有可能的事。
阮行歌想笑，他会失算的，也不想想，就算这真的是一杯毒酒，以她的执念也照样会喝下去。
就算是调制后的鸡尾酒，扑鼻而来的味道仍有些刺人，也不知道他是不是故意将分量拿捏失衡。“基酒是伏特加，Bloody Mary。”太纯粹的烈味，连心都像有把火在烧，阮行歌有些难过地皱了皱眉。
“下一个。”舒索情声音中含着几分愉悦的笑意，让她更加肯定他是在整她。
冬海是最后一个，也是三题中最简单的，基础的葡萄酒入杯、观色、品酒。
“姐妹情深啊？还按照难易顺序排队来。”冬海测验结束后，舒索情连讽带刺的嘲弄道。
她们确实在之前商量过应对之策。“不过老板，不管怎么说，我们算是过关了吧？